吃荞麦的禁忌

适量吃荞麦^{[荞麦（学名：Fagopyrum esculentum）一年生草本。]}可以清理肠道，但是在吃荞麦的时候注意不能吃太多，脾胃虚寒、消化功能不佳的人不适合吃荞麦。具体内容如下：

荞麦有哪些食用^{[食用，意思是可作人的食物的。]}禁忌

荞麦中含有丰富的膳食纤维，还含有铁、锰、锌等微量元素^{[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]}，适量食用荞麦可以起到清理肠道的作用，但是在吃荞麦的时候，要注意一次不能吃的太多，容易导致消化不良^{[消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。]}。

而且荞麦并不是所有人都适合食用的，荞麦更适合高血脂^{[高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。]}、高血压^{[高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。]}、糖尿病等患者食用。但是，消化不良的人是不适合吃荞麦的。而且脾胃虚寒、经常腹泻的人也不适合吃荞麦。如果想要吸收荞麦的营养物质^{[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]}，可以在平时将荞麦与细粮混合食用。

荞麦不能和什么食物一起吃

猪肉：荞麦是不能和猪肉一起吃的，两者的性质相克，经常一起吃会容易出现头发干枯、脱落等不良反应^{[不良反应（Adverse event）是指按正常用法、用量应用药物预防、诊断或治疗疾病过程中，发生与治疗目的无关的有害反应。]}。

野鸡：荞麦和野鸡也是不能一起吃的，荞麦的口感发酸，性质较寒凉。吃了之后很难消化，而野鸡也是寒性的食材，两者一次吃，会对肠胃造成一定的负担，甚至是出现腹痛、腹泻等情况。

猪肝：荞麦和猪肝一起吃也会引起消化不良等情况，尤其是脾胃虚寒的人，更不能同时食用两者了，以免引发不良反应。