正所谓病从口入^{[病从口入，读音bìng cóng kǒu rù，是一个成语，意思是疾病多是由食物传染。]}，临床上不少疾病都可能是由于饮食^{[饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。]}不当而引发，2型糖尿病^{[糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。]}也是其中之一。而患上2型糖尿病，若在饮食方面再不注意，不仅不利于身体的恢复，还可能会使得病情变得更加严重。下面让我们一起来看看对于2型糖尿病，你不得不知的那些饮食禁忌吧。

糖尿病是一组由多种病因引起的胰岛素^{[胰岛素是由胰脏内的胰岛β细胞受内源性或外源性物质如葡萄糖、乳糖、核糖、精氨酸、胰高血糖素等的**而分泌的一种蛋白质激素。]}分泌和作用缺陷，以慢性高血糖为特征的代谢性疾病。而2型糖尿病，是一种**发病型糖尿病，占糖尿病患者^{[指等候接受内外科医师的治疗与照料的病人（高级汉语词典）。]}90%以上，多在35～40岁之后发病。

2型糖尿病不得不知的那些饮食禁忌

　　① 主食要以粗粮^{[粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。]}为主，搭配细粮。每天主食的量不应该超过5-6两。

　　② 淀粉含量高的蔬菜要尽量少吃，如地瓜、马铃薯、芋头、藕等。

　　③ 蛋白质和脂肪摄入^{[中文名称 摄入英文名称 intake…]}比例要适当，饮食中蛋白质含量一般不超过总量的15%。一般一天一个鸡蛋，一包牛奶，二两鱼，或2两肉就足够了。

　　④ 含糖分高的水果尽量少吃。如香蕉、荔枝。

　　⑤ 干果类的食物尽量少吃或者^{[或者 拼音： 解释： ①或许：你快走，～还赶得上车。]}不吃。

　　⑥ 不要喝饮料。

　　对于2型糖尿病患者的饮食，蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及全天总热量的摄入都有着严格的要求。不同患者需要根据其口味因人而异的进行调整。

2型糖尿病人食谱示例：

　　早餐：牛奶、鸡蛋、馒头(高纤)。

　　午餐：面条/馒头/高纤维的米饭^{[米饭，又称白饭，简称饭，是一种把稻米与水煮成的食物，是中国人日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。]}、瘦肉^{[一般人说的瘦肉指猪等家畜身上富含蛋白质的肉。]}或者鱼肉、青菜^{[青菜（学名：Brassica chinensis L.），又名小白菜、油菜、小油菜。]}。

　　晚餐：粥或者米饭(高纤)、鸡肉或者瘦肉、青菜。

　　温馨提醒：“很多人在日常生活中，都无法抵挡美食的诱惑，各种吃吃吃，长期摄入高热量及结构不合理膳食，导致肥胖的同时又缺乏体育运动，这样就会使得胰岛素抵抗会进行性加重，进而导致胰岛素分泌缺陷和2型糖尿病的发生。为了预防糖尿病，一定要在饮食适当控制，要选择低热量、高纤维素饮食，常吃蔬菜水果和粗粮。”

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