鱼腥草人工栽培技术？
鱼腥草在四川叫折耳根，因茎叶有鱼腥味而得名。其味道鲜美，既可凉拌，又可热炒，还可做鱼腥草的腌制品，是云贵川一带人的喜爱。常在田埂，水沟边，低洼处生长，在农村每年2月份都会有人挖鱼腥草，成为饭桌上美味的野菜。随着现代生活观念的转变，都在追求返璞归真农村生活，享受大自然的馈赠。可是由于市场需求量大，而真正的野味少之又少。为此不少人开始种植野味，将野菜做为蔬菜栽培，供给百姓一日三餐。而鱼腥草也不例外，并且价格也是较一般蔬菜贵，经济效益可观，成为农户发家致富的法宝。
水培鱼腥草种植技术？
一、可以水培吗鱼腥草平常都是土培养护的，其实除了平常的土培之外，也可以进行水培，现在市面上也有一些卖水培鱼腥草的。鱼腥草比较的喜水，科学的利用水培营养液，就能为鱼腥草提供营养所需，维持好基本的生长，水培养护比较的方便，也比较的干净，减少了肥料的使用，在家中可以水培，或者是购买现成的回家养护。
二、怎么水培1、准备容器：水培时可选择透明的玻璃瓶，这样能清晰的观察到生长情况，根茎生长的粗壮、**，观赏性也比较高。玻璃瓶不需要太大，尤其上面的瓶口不能太大，准备好之后，就将瓶子消毒清洗干净。
2、准备水质：准备好瓶子后，就需要注入清水，可用水管中的自来水，但是要先经过静置，将里面的氯气挥发掉。
3、处理植株：将鱼腥草处理一下，去除根部上的陈土，然后把根部清洗干净。
4、进行水培：在瓶子中注入水，然后将鱼腥草放进去，放在散光下养，定期换水滴加营养液补充营养。
鱼腥草怎样种长根多？
一、栽培方式1、定植。栽培鱼腥草首先要进行定植，应选用疏松、便于排水以及肥力强的土地，尽量在富含有机质的土地种植，接着松土，然后再起畦，一般畦的宽度不能超出2m，高30cm，而沟底宽为20cm，等栽培以后再浇灌，让农田的水分充足。二、繁殖方式1、分株繁殖。在3月份至4月份，先把母株取出，接着实行分株，并移栽于砂土的苗床上移植。2、根茎繁殖。其繁殖主要在2-3月份实行，先把部分长势好的根茎截成有2个腋芽的小段，接着在苗床上定植即可。三、田园管理1、除草中耕。鱼腥草在播种出苗以后应及时封实，为其提供优良的发育环境。结合幼苗的发育以及土地状况及时除草中耕，一般中耕是为了增强土地的透气通风，增进根部的吸收，提高养分吸收性。而除草就为了减轻杂草的竞争能力，避免和鱼腥草夺取水分和营养，影响其发育生长。要知道幼苗期间的除草中耕十分重要，因为这关系到鱼腥草后期阶段的产量和发育。2、水分的管理鱼腥草为一种怕干喜湿植物，在发育期阶段应维持土地处于潮湿状态，其土地含水量不能小于75%。在播种之或扦插以后应及时浇灌，增进其发芽生根。尤其是在夏天干旱高温的气候下，水分绝不能太少。在浇灌的时候应注意方式，最好采用小水滴灌的方法，避免水分过大引起土地板结，不益于其发育生长。而在浇灌的时候应注意水质，不能浇施变质、污染严重的水，不然会引发各种病虫害。3、适期追肥在鱼腥草播种前应施好底肥，因为其较为喜肥，倘若底肥足够的话，则在发育过程中可以少追肥，甚至不追肥。而在清明节期间是鱼腥草发育生长的旺盛期，在此期间为了确保其有足够的养分，应合理的追肥，而肥料可以采用农家肥，掌控好用量，一般每亩施入1500kg。同时为了增强鱼腥草的质量和产量，可以合理的增施磷酸二氢钾等叶面肥。而在采收前30-35天，应结束追肥，避免浪费肥料。