怎么去除水果上的农药
1、碱水浸泡法：
因有机磷类杀虫剂在碱性环境下分解迅速，此方法可有效去除有机磷类农药残留。方法是：先将蔬菜水果表面冲洗干净，在碱水中浸泡5～10分钟，然后用清水冲洗2～3遍。
2、臭氧洗脱法
用市售的臭氧或臭氧发生器清洗和浸泡各类瓜果蔬菜。清洗和浸泡时间为10～20分钟，可清除大部分农药残留。
3、储存法
部分农药可随时间流逝缓慢地分解为对人体无害的物质，因此对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放而减少农药残留量。此法适用于苹果、冬瓜等不易腐烂的水果蔬菜。这类水果蔬菜一般存放15天以上，即可去除大部分农药残留。
扩展资料：
农药残留规律：
1、韭菜、卷心菜和豇豆属于“农残高危菜”。在长春市，东北师范大学进行的一项贯穿2000年至2004年的农残调研结果显示，韭菜是唯一一种四年都登上农残不合格榜单的蔬菜。李世东指出，韭菜合格率最低主要与其根部易受韭蛆侵害有关。
除韭菜外，卷心菜也是一种“农残高危菜”，其农药残留主要因“灌心”施药所致。豇豆也要利用大量农药防治害虫，且施药期一般距离采摘期较近，这会导致一些已成熟的豇豆还没等到农药自然分解，就被拿到市场上售卖，所以农残也较高。
2、豆类、绿叶类和茄果类蔬菜的农残检出率较高，瓜类、食用菌类比较让人放心。杭州市余杭区农产品监测中心实验室历时一年，对44万份蔬菜样本进行检测的结果显示，蔬菜品种不同，合格率也不同。
合格率从低到高依次是豆类（豇豆、刀豆）＜茄果类（茄子）＜绿叶蔬菜（芹菜、油麦菜）＜芋薯根菜类（马铃薯）＜葱蒜类（香葱）＜瓜类（黄瓜、苦瓜）、食用菌类（平菇）。
括号内的是农残检测超标的蔬菜。其中水生蔬菜、野生蔬菜、苗芽类蔬菜最令人放心，合格率为100%。值得注意的是，因为蔬菜产地有差异，这一规律并不完全适用于全国各地。
参考资料来源：人民网-如何清除农药残留
参考资料来源：人民网-农药残留4个鲜为人知的规律
西红柿使用农药时需要注意什么
1、选择合适农药
目前农作物的病虫害多种多样，其对应的农药也不同，而且每一种农药都有其特定的使用范围和治疗对象，必须根据不同的病虫害症状有针对性的选择合适的农药进行治疗。对于西红柿农药的选用似乎不是很简单，最为仿方便快捷的是检查农药上面的标签，一般的农药标签上都会注明其详细的病症及治疗方法，并且都是经过国家权威机构进行试验验证过的，可以放心安全的使用。尽量避免使用没有标签或相关登记的农药，如果当地农民经常使用并且治疗效果显著的，应当详细咨询当地的农民其使用方法及用药注意事项，确保用药安全。
2、选择合适用药时间和方法
西红柿对于种植时间和授粉时间有较为严格的要求，尤其是在此期间患病的西红柿。最好根据西红柿的患病特点及农药相应治疗方法，在西红柿的不同生长阶段施用不同的农药。对于西红柿的病害，最好选择在发病初期用药，而对于保护性杀菌剂最好提前使用。因为害虫在幼龄期比较脆弱，对于外界环境还缺乏相应的抵抗能力，对相应杀虫剂还较为敏感，此外，西红柿的病虫害的发生往往遵循一定的规律，在有针对性的、符合病虫害发生规律的前提下用药才能起最好的治疗效果。
3、选择合适的农药器械
西红柿的农药治疗还要选择合适的农药器械，农药器械选择不合理，将会大大降低西红柿治疗效果。就西红柿农药喷雾治疗来讲，茎叶部分采用大面积喷雾，这样可以扩大治疗面积，防止小的茎叶喷淋不到位的情况；表面部分采用小面积手动喷雾，有针对性的对果实进行细致治疗。其中，需要注意的是施药前务必清洗干净喷雾器，防止上次药剂残留对西红柿产生不良药害和影响西红柿治疗效果。
敌敌畏打在西红柿上多久西红柿可以食用
敌敌畏遇水后会开始分解，喷药7天后基本失去了毒性，一般残留也就是7天，不过如果要从安全性考虑，那也得要在作物采收前两周停止施用。现在市面上已经没有这种农药了，是高毒高残留农药，国家已经禁止产生。
怎样能把西红柿上的农药去掉？
如何辨别是不是撒了农药的西红柿？
农药不会直接撒在西红柿表面～
还有如果是有激素的西红柿好象尾端会是尖的～
西红柿苗气味难闻
植物枝叶有气味是自己进化的一种自我保护功能，可防止食草动物吃它。西红柿的气味对多数人来说没有毒，用手掐枝叶时也不会中毒。但对气味过敏者来说，它的气味有可能能导致过敏反应，因此有过敏史的人最好不直接接触它。
西红柿秧对人无毒无害，正是西红柿秧的这种气味，免遭一些害虫的危害，所以西红柿很少喷农药，可以算作食用安全蔬菜。
番茄常用农药有哪些？
选择哪些药品，首先要针对作物发生的病虫害种类，选用对其防治效果优良的农药品种，同时还要注意所选农药对作物安全无k药害，或基本无i药害；对人v畜毒性小n或基本无o毒；对生态环境无w污染或基本无x污染的农药品种。例如防治蚜虫、白粉虱、美洲斑潜蝇等害虫，可选用8%天a达阿维菌素、1%天o达啶虫脒、8。4%天s达高效氯氟氰菊酯、11%天p达毒死蜱、蚜虱速克、虫螨克、吡虫啉等药剂防治；或用敌敌畏熏蒸、用蚜虫净发烟弹熏烟防治。 防治螨类、飞r虱、木y虱、蚧壳虫等害虫可选用1%天n达阿维菌素、5%天h达啶虫脒、蚜虱速克、尼索朗、天c达阿维柴油乳剂、石硫合剂等药剂防治。 防治鳞翅目害虫，应选用23%天j达灭幼脲、40%天q达虫酰肼、7。4%天f达高效氯氟氰菊酯、6%天p达阿维菌素、70%天q达毒死蜱等药剂防治。防治疫病、霜霉病等病害，可选用天q达裕丰x、克露、普力p克、阿米西达、恶霉灵、杀毒矾、百菌清、大s生、乙p磷铝、瑞毒霉、克霜氰等药剂防治，或用克露发烟弹、百菌清发烟弹熏烟防治。 防治灰霉病、菌核病等，可选用天p达恶霉灵、速克灵、扑海因、阿米西达、爱苗乳油、万v霉灵等药剂防治，或用利得发烟弹熏烟防治。发生白粉病、锈病、叶霉等病害可用天r达裕丰c、粉锈宁、石硫合剂、福星、世高、阿米西达、爱苗乳油、粉必清等药剂防治，或用白粉清发烟弹熏烟防治。 防治枯萎病、根腐病、黄萎病、猝倒病、立枯病等土l传真菌性病害以4及d炭疽、褐斑、灰斑等病害，应选用恶霉灵、甲基托布津、脒鳞胺、敌克松、多菌灵等药剂防治。 防治细菌性角斑、穿孔4、缘枯、叶枯、青枯、溃疡、髓部坏死病等细菌性病害，可用天r达诺杀、春雷霉素、氟派酸、环丙沙星、氧氟沙星、多宁、多抗霉素、消菌灵、DT杀菌剂、克杀得、络氨铜等药剂防治。 防治病毒性病害，应选用天u达裕丰q、消菌灵、病毒A、菌毒清、植病灵等药剂防治。 基本上n都比2较常用，可以8选择一p下n。
2011-10-28 17:38:46
番茄苗期子叶尖发黄，慢慢呈烧焦状。请问这是什么原因造成的？苗期冬季要避免哪些病害？
番茄植株在缺少钙、铁、硫、硼、铜、锰、锌这些元素时症状发生仅限于植物幼叶、顶梢生长点。植株是否因缺乏这些元素而导致的不良（发黄）症状！如果是那就使用一些富含这些元素的微肥。番茄卷叶病，可以对照一下症状。1、病毒病引起的卷叶症状：病毒病一般通过蚜虫、粉虱等传毒昆虫传播。感病植株矮小，叶片卷曲丛生，严重时叶片只剩叶脉而无叶肉。防治措施：除选用抗病毒品种、实施轮作外，在发病初期，喷施高锰酸钾1000倍液，可兼治病毒病和软腐病等病害，也可在50公斤清水中加病毒A（K）100克、绿芬威50克和一遍净25－30克，制成混合液喷雾防治，每6－7天喷一次，连喷2－3次。2、激素类药害引起的卷叶症状：2，4－D和矮壮素等激素使用过多或浓度过高时，会使番茄叶片或生长点弯曲，新生叶不能正常展开，叶缘扭曲畸形，茎蔓凸起，颜色变浅。防治措施：可用天然芸苔素3000倍液防治。3、生理性卷叶症状：番茄采收前后，第一果实叶片稍卷，或整株叶片卷曲成筒状变脆。这主要是由于高温干旱，番茄叶片气孔关闭而导致的。防治措施：在植株定植后至坐果前进行抗旱锻炼，坐果后适时浇水施肥，并覆盖遮阳网，做到昼盖晚揭、阴天不盖。4、荼黄螨为害引起的卷叶症状：叶片变窄、僵硬直立、皱缩或扭曲畸形，最后秃尖。防治措施：可用1.8％爱福丁3000倍液或20％螨死净2000倍液喷雾防治，每6－7天喷1次，连喷2－3次。5、缺素症引起的卷叶缺磷：病株叶背紫红，叶片上出现褐色小点，下部叶片上卷，老叶变黄，叶尖黑褐色枯死。一般番茄苗期遇低温会影响磷的吸收，土壤偏酸或粘实也易导致植株缺磷。防治措施：增施磷肥，喷施0.3％磷酸二氢钾。缺镁：在第一花序膨大期，病株下部老叶失绿，叶脉间出现黄化现象，然后向上扩展，形成黄化斑叶，重者叶片僵硬或叶缘上卷。防治措施：增施氮、磷、钾全素肥料或叶面喷施硫酸镁50－100倍液。