怎么洗柠檬才能去除上面的农药？
通过盐水浸泡、揉搓、冲洗的方法可以快速去除柠檬表皮上的残留农药，削皮也可以，但是削皮后的柠檬会流失大量的维C，而且会快速**，不利于存放。
洗柠檬的重点在于去除农药和蜡油，由于柠檬外皮粗糙、凹凸不平，容易残留农药或保鲜蜡油，有效的清洗柠檬方法步骤如下：
准备一小盆温度为40-50℃的热水，加入两勺面粉/小苏打粉，将柠檬放入浸泡大约10分钟。碱性的面粉/小苏打粉能够中和柠檬表皮的酸性农药残留物，热水则是为了溶解柠檬表皮的蜡油。
2.将两大勺食盐放在手心里，将泡过的柠檬反复揉搓，利用食盐的细微颗粒，用不断摩擦的方式全面去除剩余的蜡油。而且在反复揉搓的过程中，柠檬皮中的芳香成分会被逐渐释放出来，使柠檬的香气更加浓郁。
3.将在盐粒中充分揉搓后的柠檬在清水中冲洗，把表皮和手掌中的剩余盐粒冲洗干净。
4.用干布或厨房纸擦干柠檬表皮的水滴，晾干一会儿待用。此时的柠檬表面已经干净，可以切片或者切块冲水泡茶等。
扩展资料：
柠檬的营养价值：
柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症，它还有更多用途，如预防感冒、**造血和抗癌等作用。
参考资料：百度百科——柠檬的营养价值
柠檬怎么处理才干净？
把摘回来的柠檬清洗干净
柠檬上有黑点是为什么啊？
柠檬果皮有小黑点，有几类情况。
1、柠檬果皮自然成长的小黑点，是果实在谢花后至果实整个膨大期，表面形成褐色或黑褐色点状、线状或不定形的硬胶质小粒点，这类是因为果实没有打药，或者打药了但被雨水冲了，得了黑点病。以前称为树脂病或沙皮病，是柑桔类水果常见病。这种黑点无关紧要，只是不好看而已，对柠檬里面没有影响。相对而言，没有农药残留。柠檬果实仍然很好，可以食用。
2、虫害造成。柠檬的生长过程中，受到有些虫害，会造成果皮出现一些黑点。以及一些风吹雨打，黑色素沉着形成等都有一定的影响。这类情况，看表皮黑点是否可以擦掉，去掉果皮，果实完整，可食用。如果果实里有虫害则不可食用。
3、真菌性霉斑。柠檬收获后，如果没有清洗打蜡，储存和运输过程中，容易产生这样的问题。这类黑斑，黑色较深，霉斑明显，甚至可见长毛。如果只是生长在表皮上，去掉果皮，因果皮的保护，果实仍可食用。如果果肉有霉斑黑点，则不可食用。必须扔掉。
柠檬怎么清洗才干净？
把摘回来的柠檬清洗干净
柠檬水怎么做，需要去皮吗？
柠檬水是不需要去皮的，
柠檬水的做法：
材料：柠檬半颗、凉开水1500ml、蜂蜜3汤匙（50ml）、冰糖25克。
做法：
1）柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡，所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。
2）将冰糖放入水中煮开，导入容器中放凉。
3）水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。 （温度太高会破坏柠檬中的维生素。）
3）温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。（温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。）
4）放入冰箱3-4个小时饮用最佳。
柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠，又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，不需要特别节食，一举两得。
鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用；喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死；柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
怎样清洗蔬菜水果上面的农药残留
蔬菜上的农药如何去除？
听说喝柠檬水能治感冒，为什么呢？
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。