辣椒叶枯病和黄萎病区别？
辣椒叶枯病和黄萎病主要区别如下:1.叶枯病是由下向上发展，也可沿顶端向下发展形成“顶枯症”，而黄萎病的症状是自下而上逐渐向上发展，一般不形成顶枯；2.叶枯病病叶全部或局部叶脉褪色变黄，发病后全叶变黄枯焦脱落，黄萎病病叶叶脉及附近叶肉仍表现绿色，叶片边缘稍向上翻卷，但不易脱落；3.叶枯病其根、茎维管束为黑褐色，但黄萎病为褐色。较为明显的区别是；黄萎病叶呈“西瓜叶状”或“鸡爪状”斑。
为什么辣椒叶子先变黄后变干是怎么回事？
我个人认为原因很多，主要有以下几个方面:
1水分管理因素。辣椒在栽培过程中，对水分比较敏感，如果浇水太勤，导致突然含水量大，通透性差，根系呼吸作用受到影响，如果持续时间长，就会导致叶片发黄，甚至脱落。相反，如果土壤墒情不好，连续多日干旱，会导致植株缺水，叶片逐渐变黄脱落，干旱得不到缓解，甚至整个植株干枯死亡。
肥料管理因素。辣椒需要合理施肥，正常情况下，氮、磷、钾施用量分别为每亩施磷酸二铵15～20公斤，硫酸钾10公斤，过磷酸钙6～7公斤，做底肥结合整地施入；追肥可选用氮磷钾复合肥20公斤，门椒采收后施入10公斤，15天后再施一次
如果肥料使用不足或过量，尤其是氮素，都会引起叶片变黄和脱落现象，要根据施肥具体情况妥善处理。
虫害因素。在栽培中，地老虎、蛴螬、金针虫等**害虫危害辣椒根部也会导致叶片发黄脱落，一般可采用化学药剂灌根的方式防治，可用40的甲基异柳磷1000倍液，灌根处理，杀灭害虫。
病害因素。辣椒病毒病、枯萎病等病害都会导致辣椒出现黄叶，严重时甚至叶片脱落死亡。病毒病大多有蚜虫引起，可选用2.5%敌杀死2500～3000倍液喷雾防治，同时2%病毒A500倍液喷雾病毒病。枯萎病可选用50%的甲基托布津500倍液灌根防治。
辣椒苗叶片发黄脱落的原因很多，也可能是多种因素叠加所致，在生产上要综合分析，在采取措施，希望可以达到预期效果。
辣椒根须发黄怎么回事？
我们要挽救发黄的辣椒苗就要先知道辣椒苗究竟是存在什么问题才发黄的，知道问题才能解决问题。最常见的原因有水太多、干旱、土壤不合适、施肥不足、辣椒苗有病害这四种。那怎么才能知道是哪一种原因呢？
水有没有偏多可以观察一下周围环境和土壤湿度，辣椒的根也比较白，如果长期太湿是很容易造成叶子发黄的，这可以减少浇水量。如果是连续下雨引起的暂时也没办法，只能等雨停，随着湿度减小慢慢会变好的。干旱也有影响，一般只是下部发黄，种植早起容易出现这种情况，根系没有长好吸水不足引起的，加强浇水就可以恢复。
辣椒适合在酸碱度6-7的土壤中生长，过酸过碱都不适合它的生长。如果有条件可以测一下土壤的酸碱度，没有条件可以根据土壤的颜色、触感来估测。酸性的土壤大多比较脏，颜色偏黑，因为很多腐烂的叶子、树枝等。碱性的会干净一些，甚至会有些泛白，大多数植物适合在酸性土壤中生长，碱性的杂草也会少一些。酸性的土壤比较松散，放在手里轻轻一握就会散开，而且比较软。碱性的叫容易结块，质地较硬，不容易散开。浇水的时候也有一些区别，酸性的渗水比较快，基本上浇下去很快就没有了，而碱性的密度比较大，渗下去更困难，而且还会有泡泡冒出。碱性土壤可以用硫磺粉、食醋等变酸性，加些腐烂的树叶、枯木等也可以。石灰可以让酸性土壤变碱性。
施肥不足营养不良也是辣椒叶子发黄很常见的一个原因，如果是单株发黄缺肥的可能性比较大。缺肥的辣椒叶片很小，颜色是淡黄的，而且是从下面开始黄，渐渐的往上变黄，下面比上面黄。缺点缺肥就适当加肥，一般都是缺氮肥引起的，增肥后叶片发黄问题会逐渐好转。
还有一个很主要的原因是病害了，这也是最难处理的。枯黄萎病病害一般在中后期常见，靠近地面的叶子会首先失去生机，叶片下垂，然后叶尖也渐渐变得干枯，逐渐向上蔓延，直至全部枯死。这可以用高门酸钾和青枯立克等专门防治这种病害的药处理。还有就是病毒造成的黄叶，干旱季节容易发生。辣椒顶部的叶子会最先出现症状，逐渐变黄或者变得浓绿相间。治疗这种病毒病时，最主要的要先除掉白芬虱和蚜虫，这两种虫会传播病毒，所以还是要先处理掉它们才能控制病情。市面上很多这种药卖，就不一一提出了。
为了让辣椒生长达到最好，一定要多注意观察，学好方法，了解清楚再考虑种植。辣椒虽然是比较好种植的植物，但从选择土壤到播种育苗、种植时间、定植、防治病害等都要做好，哪一步出错都有可能造成颗粒无收。改善叶子
大棚辣椒品种排名？
一、西南螺王辣椒
冬季，尤其是北方地区蔬菜供应比较紧张，所以种植越冬茬的辣椒，经济效益还是非常可观的。
西南螺王是一款中早熟的螺丝椒品种，它的味道香辣，皮薄肉嫩口感很好。通常辣椒长度在26-30厘米，水肥条件好的情况下，长度可以达到35厘米左右。
这个品种的螺丝椒挂果集中，上下部分的果型也比较一致，产量高，样子好看也比较好卖！
西南螺王在长江流域早春保护地栽培一般是9月下旬到10月下旬，品种适宜种植的温度在18-33℃，想种这个品种的农户，可以根据当地的温度和气候条件，选择最合适的播种时间。
二、花吹雪番茄
除了辣椒，冬季大棚种植番茄经济效益也很高，是非常不错的选择。
花吹雪是一款口感非常好的粉红果番茄，种植出来的糖度普遍可以达到6-6.5度，甜度好。
品种抗性很好，对枯萎病、黄萎病、叶霉病、根肿线虫，烟草花叶病毒抗性强，很适合做冬季大棚栽培。
这款品种是极早熟品种，对低温适应性好，单果重量在170-180克，每花序可结5-6个番茄，产量也不错。
在9月种植大棚番茄，春季前后采收，正好可以赶上价高的时候销售~