为什么韭菜不会被虫咬?不用撒农药?
一般来讲，韭菜、卷心菜、小白菜、菠菜、空心菜等叶类蔬菜农药残留量相对较大。
特别是韭菜，非常容易生韭蛆，这种虫子往往生在韭菜的根部，而且很难杀死。菜农们有时会使用大剂量的农药，甚至高毒、高残留的有机磷农药反复“灌根”，以达到杀虫的效果。同时，由于韭菜属于连续性采收的农作物，农民经常为了保证菜的新鲜，等不到残留农药的安全间隔期过去，就忙着采割上市。这些都是造成韭菜中农药残留问题比较严重的原因。越是施用高毒农药“灌根”的韭菜，长势越好，叶子绿油油的，看起来非常漂亮，当心上当。
蔬菜应该怎么去农药？
吃蔬菜时，最让人担心的就是农药残留问题。目前已经有研究证明，约有近七成的恶性肿瘤与它有关。但是，不同的蔬菜由于生长周期、病虫害情况等不同，农药使用量有很大差异。哪些蔬菜中的农药残留比较多如何去除呢？
一般来讲，韭菜、卷心菜、小白菜、菠菜、空心菜等叶类蔬菜农药残留量相对较大。
一是因为叶菜的虫害比较严重；二是因为它们的生长周期短，农药来不及分解，就已经上市。特别是韭菜，非常容易生韭蛆，这种虫子往往生在韭菜的根部，而且很难杀死。菜农们有时会使用大剂量的农药，甚至高毒、高残留的有机磷农药反复“灌根”，以达到杀虫的效果。同时，由于韭菜属于连续性采收的农作物，农民经常为了保证菜的新鲜，等不到残留农药的安全间隔期过去，就忙着采割上市。这些都是造成韭菜中农药残留问题比较严重的原因。越是施用高毒农药“灌根”的韭菜，长势越好，叶子绿油油的，看起来非常漂亮，当心上当。
卷心菜又叫甘蓝，它的农药残留程度仅次于韭菜，也和其非常容易生虫有关。有一种虫子叫“钻心虫”，顾名思义，就是会钻到卷心菜最内层菜心里的虫子。菜农为了杀虫，不得不使用高毒农药反复“灌心”，导致农药的残留增加。据报道，很多曾发生过的因蔬菜农药残留造成的食物中毒事件，相当一部是由食用韭菜和卷心菜引起的。
买回的叶类蔬菜该如何处理，才能最大限度减少残留农药的摄入？经实验证明，要除去附着在叶类蔬菜表面的残留农药，把它先进行2—3次温水清洗，然后适当浸泡，再清洗，最后烹调，这样其表面80%—90%的残留农药都可以清除，还不会破坏其营养成分。而对于被蔬菜吸收的农药，难以洗掉，只能在烹调时适当地延长时间，让烹调温度高一些，尽量减少残留。另外，新买的蔬菜放一两天再吃，也会有利于农药的降解。这样又违被了蔬菜要吃新鲜的.事物之间总是存在很多的矛盾！
豆角根是红根吗？不想灌根浇水冲什么药管用
红根病，也叫根腐病，根部精甲.恶霉灵，或咯菌.精甲等）+好点的生根剂+乙蒜素（用量减半）或中生菌素灌根。6-7天一次，连续灌根2-3次。
预防：建议种植的时候，用用咯菌.精甲拌种利拌下种子再种植，多用点生物菌剂。（如果种植的时候用过生物菌别，灌根的时候不要加细菌药一起灌）
灌根效果比较直接。
大棚蔬菜常用农药有哪几种
1、杀菌剂：蘸盘、灌根时，杀菌剂的使用必不可少。当前越来越多的菜农从育苗场定苗，菜农对苗子前期的生长情况根本不了解，如育苗的基质和苗盘的消毒情况、苗期病害发病程度等等。要想从根源上防治病害，使用杀菌剂蘸盘、灌根是最有效的方法。
2、杀虫剂：使用杀虫剂蘸盘防治害虫，应根据虫害发生的不同选择合适的防治药剂。
3、生物菌剂：生物菌剂中含有的有益微生物在代谢过程中，可产生细胞分裂素、吲哚乙酸、维生素、赤霉素等植物生长素及氨基酸等活性物质，改善土壤环境，促进生根，同时对于土壤中的有害菌也起到一定的抑制作用，例如，当前市面上使用效果较好的激抗菌968的蘸根宝等。
4、植物生长调节剂：菜农蘸盘、灌根时，植物生长调节剂的使用也十分普遍。如芸薹素内酯、爱多收、胺鲜酯以及一些复合的植物生长调节剂等。另外，腐殖酸、甲壳素、海藻酸、海胆素等，即嘉美红利、金利、海力宝等可促进生根，又能促进放线菌等增殖，适合搭配生物菌剂共同使用。
5、按剂型分：乳油(EC)、悬浮剂(Suspension Concentrate,SC)、水乳剂既浓乳剂(Emulsion in water,EW)和微乳剂(Microemulsion,ME)、可湿性粉剂(WP)、水性化(又称水基化)剂型及水分散粒剂(WDG)、烟雾剂等。
扩展资料：
注意事项：
1、要注意喷雾器的喷片眼要小，眼大的要及时更换。眼小的喷片（直径1.5毫米左右）能喷出细雾，增加植株的着药量，确保防治效果。喷片眼太大，如达到2毫米左右，喷出的药水难成细雾，多呈水柱样，茎叶着药少，且不均匀，流滴在地面上的多，会使防效降低。
2、要注意喷叶子背面为主。病虫害多发生在叶子背面，很多叶部病害是由叶子背面的气孔侵入的，所以喷好叶背面是很必要的，叶背面喷好了，其它部位也容易喷周到，叶正面落上的药也就基本能满足要求了。
3、要注意混加增效剂或展着剂。农药的增效剂或展着剂能提高药效，并延缓抗性的产生。可购买害利平等使用，也可用洗衣粉1000—2000倍代替。
参考资料来源：百度百科-蔬菜常用农药100种
种植蔬菜的时候，常用农药有哪些？
一是有机磷农药。
该农药是广谱杀虫剂，应用广泛，主要有乐果、敌百虫、敌敌畏、内吸磷、对硫磷、马拉硫磷等60余种。有机磷不稳定，挥发性强，在自然环境容易分解，进入生物体内易被酶分解，故不污染环境，在食物中残留时间也短，因此慢性中毒少，急性中毒多。有机磷是神经毒物，人们吃了施用有机磷农药的果蔬或茶叶、薯类、谷物等，可能发生肌肉震颤、痉挛、血压升高、心跳加快等症状，甚至昏迷死亡。
二是有机氯农药。
该农药是高残毒农药，其中六六六、DDT等我国早已禁用，但至今仍有违规使用的情况，尤其林丹、七O五四、毒杀芬、氯丹等仍继续使用。有机氯脂溶性强，不易水解和降解，非常稳定，聚集于人体脂肪，在自然和食物中能长期残留，停用后自然环境要经25～110年才能复原。
食物受有机氯污染常是从水体中经浮游生物吸食开始，鱼虾吃浮游生物，最终进入水鸟、人体，其富集可提高到800万倍。果蔬及粮、谷、薯、茶、烟草都可残留有机氯，禽、鱼、蛋、奶等动物性食物污染率高于植物性食物，而且不会因其贮藏、加工、烹调而减少，很容易进入人体积蓄。
有机氯农药可致急性或慢性中毒。急性中毒引发中毒者中枢神经症状。因其积蓄在人体脂肪，故急性中毒性低、症状轻，一般为乏力、恶心、眩晕、失眠；慢性中毒可造**的肝、肾和神经系统损伤，DDT还有致癌性。
三是氨基甲酸酯类农药。
该类农药是应用很广的新型杀虫剂与除草剂，如抗蚜威、克百威、西维因、残杀威、杀螟丹等，其毒性跟有机磷相似，但毒性较轻，恢复也快。食用了残留这类农药较多的果蔬及谷、薯、茶等，中毒者会产生和有机磷中毒大致相同的症状，但因其毒性较轻，一般几小时就能自行恢复。
四是拟除虫菊酯类农药。
拟除虫菊酯类农药主要有氯氰菊脂(灭百可)、溴氰菊脂(敌杀死)、杀灭菌脂(速灭杀丁)等，对人类低毒，但有蓄积性，中毒表现症状为神经系统症状和皮肤**症状。
为了防止农药残留的危害，通常应注意以下各点：
1.
尽量到有卫生监督的正规市场买果蔬，产品包装上有“质量安全”、“无公害产品”、“绿色食品”、“有机食品”4种标志之一的，相对而言，更加安全可靠。
2. 按季节购买果蔬，反季节的常大量施化肥、农药催熟及违反安全间隔期的规定上市。
3. 农药残留量跟果蔬品种有关，一般叶茎类、瓜果、豆类农药残留较多，根茎类较少。
4. 尽可能了解果蔬产地，避免购买污染严重地区及公路两旁种植的果蔬。
5.
果蔬要先冲洗后浸泡，即把果蔬表面彻底清洗后再入清水浸泡10分钟，但别浸泡时间过长，以免表面农药进入水后返回果蔬内部。
6. 切口易受残留农药污染，所以蔬菜不要先切后泡；浸泡后的果蔬用水冲洗几次再切。
如何自制土农药杀灭蔬菜害虫
可以利用烟草叶片、扁豆叶片等用水浸泡，取清液对水喷雾或灌根可以防治部分蚜虫和韭蛆等**害虫。
高效氯氟氰菊酯可以和哪些农药一起使用
可以与丁醚脲、啶虫脒、吡虫啉、毒死蜱、马拉硫磷、杀虫单、杀螟硫磷、双甲脒、溴氰菊酯、三唑磷等农药混合使用。
高效氯氟氰菊酯是拟除虫菊酯杀虫剂的代表性品种，它是16个立体异构体中杀虫活性 高的一对异构体。该产品以触杀和胃毒作用为主，并有一定的驱避作用，具有杀虫谱广、药效高、安全、持效期长、耐雨水冲刷、易生物降解，而且降解后不产生有毒残留物等特性。
扩展资料：
高效氯氰菊酯的注意事项：
1、高效氯氟氰菊酯主要混剂 37%高氯·马乳油、26%敌畏·高氯乳油、20%高氯·水胺乳油、1%阿维·高氯乳油。
2、高效氯氟氰菊酯不能与碱性农药混用，以免分解失效。
3、注意农作物安全间隔期叶菜类7天，西红柿5天，苹果30天，柑橘、桃15天，茶叶15天。
4、高效氯氟氰菊酯不能用于水稻田。
参考资料：百度百科-高效氯氟氰菊酯