煮红薯发现有一种农药的味道是怎么回事？
可能是红薯有些在烂烂的口味了，因为红薯在有些烂的样子（表面看起来好好好，但红薯芯有些变质），煮熟了会有农药那种味道。不过一般红薯是很少喷洒农药的，一般都是喷洒一些膨大素（红大树用于红薯个儿挺大），但不会有农药味，是可以吃的。
农药检测-如何检测水果蔬菜的农药是否超标/如何？
一般来说，生长期病虫害较严重的果蔬，农药残留易超标，叶菜类农药残留的可能性较高，如卷心菜、白菜、油菜等，其中油菜受污染可能性最大，因为菜青虫抗药性很强，菜农易选高毒农药。菜花、草莓等表面凹凸不平的果蔬农残相对最多。 青椒、黄瓜、豆角、萝卜等根茎类蔬菜，以及一些薄皮类果蔬，如西红柿、樱桃、油桃等，农药残留情况要好些，而根茎类土豆、洋葱、萝卜、红薯、花生等果蔬，因为是埋在土里的，农药残留量相对较小。但并非绝对没有农药残留。 有特殊气味的果蔬农残最少。像茴香、香菜、辣椒、芥蓝等，病虫害少，农药用的也较少。但由于韭菜的虫害韭蛆长在菜体内，菜农易用高毒杀虫剂灌根，很容易超标。 所以，消费者想要买到健康、安全的食品，需要到正规市场购买，尽量选农药残留几率较小的蔬菜，少选连续性采收的蔬菜，如菜豆、韭菜、小黄瓜、芥蓝菜等。[1]去除果蔬农药残留方法每天购买的蔬菜，农药残留是否超标？如何尽可能远离农药危害？每天都在吃菜，可是买来的新鲜蔬菜是否遗留农药，是很多朋友担心的问题。大家都知道，蔬菜上有农药是在所难免的，那么，我们该如何正确安全的吃蔬菜呢？据专家介绍，虽然一些蔬菜检测值都在正常范围内，但普遍遗留农药较高的有以下这些蔬菜：藕、蒜苔、韭菜、藠头、新土豆等。南瓜、冬瓜、四季豆、红薯、番茄、尖椒、茄子等瓜类时令蔬菜，检测值普遍较低。莴笋、小白菜、空心菜、瓢儿白、连白、娃娃菜等叶子菜，一般是外省运来的，因为是大规模种植使用农药比较明显，加上长途运输不能过度清洗等原因，农药残留检测值普遍比本地产要高。三方圆 农药速测卡是用对农药高度敏感的胆碱酯酶和显色剂做成的酶试纸，可以快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯这两类用量较大、毒性较高的杀虫剂的残留情况。本法抗干扰性强，操作简便，不需要仪器设备和配制试剂就能单独使用，无需任何专业技术培训。产品容易贮存，携带方便，是现场检测的最佳方法。
红薯有农药吗?吃皮可以吗？
红薯是没什么人会使用农药的，毕竟在农村，红薯大部分都是收了用来喂猪的。所以哪怕有病虫害，也很少人会用药，毕竟那会提高种植成本。至于红薯皮，那是可以吃的，选择吃与否就看你自己喜欢不喜欢吧。当然口感不好，稍微硬点，也没有毒性，只要清洗干净就行了。
我家种植了几百亩地瓜，我买的是甲拌磷，还有神农丹，结果**害虫把地瓜都咬了，我该怎么办？
农药使用之后没有效果，并不能表示农药就有问题，也有可能是施药方法不当，或者是气候、施药时间等因素影响所致！除非你还保留农药样品，可以拿去检测是否是假冒伪劣农药。这个可以向当地农业局投诉，农业局会受理。在农业部第199号公告中，已明确表示甲拌磷和涕灭威（神农丹）禁止用于蔬菜、果树、茶叶、中草药。虽然地瓜属于农作物，不在限制之列，但考虑到环境保护问题，还是不建议使用这两种农药。【要注意的是：海南和上海是全面禁用，也就是说如果你海南或者上海的，那么你还违法了】现在**害虫的防治，一般使用辛硫磷！
哪种红薯叶有毒？
当红薯叶的表面出现了一些斑点的话，这种红薯叶是不能够再吃的，因为吃了之后容易对身体造成伤害，此外的话还可以用来制作出非常好吃的清炒红薯叶，要先把红薯叶子放入到水里面进行清洗，然后的话他直接放入到油锅里面进行烹饪，这样的话就可以制作出非常好吃的红薯叶子料理。
买的地瓜有喷农药吗？
肯定有丫！但是无大碍，喷农药时都是喷在秧子上，谁也不能喷到**哦，地瓜是长在**的，喷农药的同时，它本身吸收不了多少的农药成份，只是防叶子有虫子出现等。平常有个下雨天啥的，都会将农药稀释分解掉，而且时间久了，会蒸发掉一部分。一周以后就变的无大碍了，将地瓜皮洗净，可以放心食用。而且地瓜皮具有抗癌的功效，非常有利于健康，我每次烤地瓜的时候，我都会将皮洗净再烤，味道特别好。