要问佤族[佤族，中国、缅甸的少数民族之一，民族语言为佤语，属南亚语系孟高棉语族佤德语支，没有通用文字，人们用实物、木刻记事、计数或传递消息。]产什么茶？据悉佤族产石板茶。石板茶泡制[泡制，指用中草药原料制成药物的过程。]简捷[简捷是一个词语，它的意思是直截了当。]，工序简单，其味独特，用料[用料是指在制作美食过程中所使用到的材料。]较少，是一道地道的百姓家常茶饮。通常取一块本地花毛[拔染印花： DISCHARGE PRINTING ；平网印花： PLATE SCREAM PRINTING；圆网印花： ROTARY SCREAM PRINTING ；转移印花： TRANSFER PRINTING ；烂花： BURN OUT ；模版印花： BLOCK PRINTING …]青石板[青石板属于沉积岩类（灰岩）。]置于火塘[火塘，又叫“火坑”，也有的地方称“火铺”。]之上，放入适量青毛茶[毛茶，也称毛条，鲜叶经过初制后的产品称为毛茶，其品质特征已基本形成，可以饮用。]茶梗，加入[汉语词汇，读音jiā rù，意思是加上，搀进去。]七粒晒青[晒青是形成乌龙茶、普洱茶、白茶茶叶品质的一个重要环节。]三七花叶，用手不停地翻炒，直至茶梗跳泡发黄，待花叶缩筋成卷，发出阵阵浓烈的茶梗香味，取之入罐，加入沸水，稍煮片刻就可饮用。