要问自制木耳菌种[用于发酵过程作为活细胞催化剂的微生物，包括细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类。]，据悉准备好马铃薯[马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。]培养基[培养基（Medium）是供微生物、植物组织和动物组织生长和维持用的人工配制的养料，一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐（包括微量元素）以及维生素和水等。]、马铃薯200克、葡萄糖[葡萄糖（Glucose）（化学式C6H12O6）是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。]20克、磷酸氢二钾2克、硫酸镁[硫酸镁可以用作制革、炸药、造纸、瓷器、肥料，以及医疗上口服泻药等。]0.5克、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]B110毫克、琼脂[琼脂，学名琼胶，英文名（agar），又名洋菜(agar-agar）、海东菜、冻粉、琼胶、石花胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝，是植物胶的一种，常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成，为无色、无固定形状的固-qiongzhi]20克、水1000毫升[毫升是一个容积单位，跟立方厘米对应，容积单位的主单位是升（L）。]，马铃薯去皮[去皮是制浆造纸的术语，由于树皮（外皮）的纤维素含量很低，杂质很高，会降低蒸煮的效率，增加蒸煮药品的消耗。]切簿片，取200克加水1000毫升，煮沸15分钟用4层纱布过滤取其滤液[滤液即垃圾在堆放和填埋过程中，同时在降水和**水的渗流作用下产生了一种高浓度的有机或无机成份的液体。]，加热琼脂20克溶化[溶化（dissolve）指固体在液体中溶解的过程，具体地说，是指某固态物质，在另一种液态物质中分散成单个分子或离子的扩散过程。]后通过无菌[指没有活菌的意思，又是生物技术中的一个重要概念。]操作方法将菌种接入试管[试管，化学实验室常用的仪器，用作于少量试剂的反应容器，在常温或加热时（加热之前应该预热，不然试管容易爆裂。]斜面上，菌丝[单条管状细丝，为大多数真菌的结构单位，一些原核生物也有菌丝，如放线菌。]长满整个试管斜面即可。