新鲜花生芽怎样延长保存时间
通过适当降低温度，可以延长花生芽的生长期限
花生的种植与管理
花生种植技术与管理解说，专业的讲解就是不一般，来看看视频
花生种植技术与管理方法
花生可以播种来种植，在春季播种比较适宜，南北方播种时间略有差别。选好合适的优良花生品种，挑选出个头饱满、充实的，将种子晒上2-3天，然后把外壳剥除掉。提供排水好、土层深厚肥沃的沙壤土，采用穴播的方式来播种，播种好覆盖一层薄土。播种之后注意好浇水，等到小苗长出来后，要进行间苗，拔除杂草。
以下是具体的花生种植技术余管理方法:
一、种植时间
花生可以播种来种植，发芽的温度要保持在15摄氏度以上，在春季播种比较适宜，南北方地区因为地域差异，所以播种的时间有些差别，南方可在春季的2-3月中旬播种，北方的气温回升慢，可在4月下旬至5月上旬播种。
二、准备种子
选好合适的优良花生品种，可以直接到种子店购买，从中挑选出个头饱满、充实，表面没有损伤破坏的花生种子，不要用熟花生来播种。挑选好花生种子后，将种子晒上2-3天左右，注意播种之前，可以将花生的外壳剥除掉。
三、整理土壤
准备好种子之后，还要准备整理好土壤，要求排水好、土层深厚肥沃的沙壤土，保证有足够的营养。
四、进行播种
花生通常采用穴播的方式来播种，按照一定的间距挖出**，然后把花生栽种到**中，播好覆盖上一层土。
五、加强管理
播种之后注意好浇水，可以在土壤表面撒上一层薄肥，为了保温保湿可以覆盖上一层保鲜膜。等到小苗长出来后，要进行间苗，拔除影响生长的杂草。
自发花生芽可以用那种益生菌消毒?
当然可以用益生菌消毒，但是一定要控制好量掌握好度，不然的话有可能会失败的哟。
保存花生种需要放保鲜或防腐剂吗?
不需要。
花生种的存放：
1.掌握好温度和湿度。在贮藏初期要注意经常通风，以排湿降温，贮藏温度不宜超过20℃。种子含水量低于8%时，贮藏十分安全，即使在-25℃时，也不影响发芽力。
2.选好包装物及贮藏室。将精选好的种子装入塑料编织带中，每袋重量保持在15公斤左右，选择通风条件好、干燥的室内贮藏。一般要求通风、干燥、阴冷、防鼠害。避免用不透气的塑料袋贮藏。塑料袋贮藏种子易造成空气不流通，使种子进行无氧呼吸，种胚中毒，同时呼吸产生的水分和热量不易散发，而使种子发热霉变。
3.花生种不能与农药、化肥同仓存放。许多农药和化肥都有一定的挥发性、腐蚀性，时间一长，对种子具有损害作用。
4.贮藏期间要注意勤检查。看种子是否受潮、被虫、鼠危害以及种子发芽势、发芽率是否降低，发现问题，及时处理，确保花生种子安全贮藏。
花生芽吃有什么好处
我国民间曾流传着这样一句话，说“发芽的花生有毒，不能吃！”因此人们面对新型芽苗菜中的佼佼者——花生芽进入蔬菜市场、走上宾馆、饭店的餐桌时不禁有所疑虑。实际上民间流传的“发芽的花生”是指花生果（带果皮）或花生仁在贮藏过程中的发芽，一般在贮藏条件下当空气湿度过大（仓底反潮或仓库漏雨等）同时又遇适宜的较高温度时花生种子便会发芽，而这样的温湿度环境又恰好是霉菌活动和繁殖的好条件，因此这种发芽的花生常常伴随着发霉或霉烂，而霉菌中便有一种叫黄曲霉，它所产生的黄曲霉素被现代医学证明为致癌物质，所以这种发芽的花生确实不能食用。但是，作为新型芽苗菜——花生芽栽培过程中的环境条件与贮藏花生的条件完全不同，它是在大量淋水、完全不允许霉菌繁殖、生长的条件下培育而成的清洁、无污染、食用安全的优质、高档食品，人们大可不必担心食用后会有什么毒害！近年台湾、香港提倡家庭自己培育清洁蔬菜，在芽苗菜的种类中就有花生芽。其实在民间早就有食用花生芽苗的习惯，例如河南等地的花生产区，在春天里人们便会在花生地里寻找去年秋天收获时遗留下来并已发芽的花生，采集后便成了餐桌上的美味佳肴。但是过去，人们只是零散地采集或偶尔在家庭中少量培育；近年，随着新型芽苗菜的兴起，花生芽才开始进入商品化的批量生产，由于花生芽具有很高的营养价值，因此它将会很快被人们所普遍接受，并成为一种受欢迎的芽苗菜（图5）。
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图5 花生芽
花生苗期要注意什么，花生苗期的管理注意事项
中耕除草花生在生育期内需要中耕3~4次。第一次中耕在齐苗后结合清棵进行，这次中耕要浅，以免埋苗；第二次中耕在清棵后15~20天进行，这次中耕要深，以利根系下伸；第三、四次中耕应在封垄前进行。
防旱排涝春播花生普遍缺水，要及时补充水分。
扶垄迎针扶垄前结合锄地，先破除垄间板结，然后于垄沟中退行，深锄猛拉，破土扶垄。
根外追肥叶面喷施亚硫酸钠可抑制地上部分生长，促进结果数量。在初花期每亩用亚硫酸钠10~12克，对水40~50公斤，搅拌均匀后喷施。
促壮防倒在花生开始开花后25~30天，对有徒长现象的花生田可喷施浓度为50~100ppm（百万分之一）的多效唑溶液即可。
病虫害防治花生的主要病害有青枯病、茎腐病、叶斑病和锈病等。可用多菌灵、甲基托布津、粉锈宁等药剂防治。主要虫害有花生蚜虫、斜纹夜蛾等，可用蚜虱净、敌百虫等药剂防治。
花生芽熟吃的功效
花生芽营养丰富，具有独特的营养保健价值，富含有机硒和白藜芦醇，同时含有丰富的氨基酸、膳食纤维、矿物质、微量元素和多种维生素。具有补硒、调理人体机理、防病等功能，常食用可以抗衰老、抗癌、抗疲劳、助消化、降血脂、排毒养颜等综合食料保健功效。花生芽中的“白藜芦醇”含量要比花生高100倍，保健价值极高。白藜芦醇属重要的植物抗毒素，其抑制癌细胞、降低血脂、防治心血管疾病、抗**、延缓衰老等作用明显。花生芽的营养价值在蔬菜之中名列前茅。