杨梅能杀菌吗？
应该可以吧。因为杨梅里面有酸性物质。能改变细菌细胞的细胞通透性。使其死亡。但是劝你最好不要随便吃。第一现在农场的杨梅为防虫，喷洒了农药。第二，有许多昆虫的卵可以在杨梅里寄生。所以劝你得杨梅后先清洗过后再吃。 大哥。现在有新的洗的方法。我说的洗不一定是用水啊。大哥你落伍了吧–上面的！
杨梅的白色虫子竟然是“蛆”，那还能吃吗？
能吃，杨梅里面的白色小虫子是果蝇的幼虫，也可以说是一种“蛆”，但是只要抛去人们一贯的既定印象，其实这个虫子不仅不脏、没有什么危害，甚至还是一种不错的营养补充，其中含有一些比较少见的抗菌肽。首先我们得打破一下大家对于“蝇”的既定印象，杨梅上的果蝇幼虫跟我们一般意义上苍蝇的并不是一回事。果蝇本身还算是一种比较干净的昆虫，它们中很多还是以真菌、树液或者花蜜为食的，跟苍蝇那种主要在人或者动物的排泄物上，一边吃一边吐还一边自己排泄的“脏”昆虫不太一样。
而且果蝇的白色幼虫基本是从破卵而出就直接躲进杨梅果实里的，所以它们理论上就更干净，甚至比挂在树上风吹雨打的杨梅本身还要干净一点。并且这些白色幼虫本身因为发育的需要，它们的优质蛋白质和各种营养的含量就很高，在它们没有变色爬出杨梅果实之前，它们也都是以最为鲜嫩的杨梅果肉为食的。那么这种本身就比较干净、而且自身又是高蛋白高营养的、吃的食物还是很健康鲜嫩的小白虫，自然也是能吃的，只不过是需要越过心理那个坎儿。
果蝇喜欢呆在那些腐烂了的果实里面，但幼虫不同，为人父母，总要让孩子吃得好，于是它们选择了让幼虫在发育期的果实中生存，为什么会选择在杨梅中生长呢？因为杨梅没有坚实的外壳保护，容易被攻破，进入到肉食中。既然我们人可以食用杨梅，对于那些虫子来说也是一样的，与杨梅一样没有外壳保护的果实也会被这种果蝇给盯上。
存在于杨梅中的果蝇只是幼虫，你也许会想，为什么不用农药来打呢？这对农民来说也是有苦衷的，打了就难以食用。同样的原因，杨梅表面有很多孔，农药的摄入会影响到上市，就算是提前打，到了成熟的季节，里面残留的量依然很大，经过多次雨水的冲刷也很难冲得干净。当你买到的杨梅有很多虫子时，说明这些果实很干净。
要真的不能吃的话，怕是有很多人中招了，果蝇幼虫倒是很干净，因为它把杨梅当成一个家，在杨梅的果肉中生长，并没有和外界一些脏东西有所接触，但这说的只是幼虫，如果是果蝇成虫，那可就不能随意食用了。这些幼虫吃到肚子里面之后，根本就过不了胃这一关，在胃酸的作用下，果蝇幼虫很快就被尽数消灭掉了。比起那些打了农药而虫少的杨梅，原生态的杨梅其实更加纯净，若是你吃坏了肚子，那可能是你吃下去的杨梅太多了。杨梅也是因为味道太赞了，所以很多人用杨梅泡酒，或是制成酱料，这正是这个原因，让它被一些虫子给盯上了。
这些小小的虫子不能阻挡人们对杨梅的喜爱，当你清洗杨梅时，果蝇幼虫是洗不掉的，它们也随着杨梅进到你的肚子里。其实根本不用慌张，有果蝇幼虫太正常了，这对人的身体无害，因为它很干净，也容易被消化掉，若是你在意这个问题，也可以用盐水来把虫子逼出来，然后再食用，至于会不会影响口感，就看盐水的浓度大小了。
哪种水果农药比较多？
还有就是看果皮都可以猜出来吧！一般看上去好看的，都是因为农药多！
为什么现在的杨梅普遍都有虫子？
因为杨梅的养分很高，又没有外皮，所以特别容易招各种各样的虫子，这种麦蛾科的虫子在杨梅还没成熟时，就生长在杨梅的果核外，所以人们用肉眼看不出来，用清水泡也泡不出来，只能用盐水把虫子给逼出来。 在杨梅从树上采摘下来后，果实开始死亡，虫子的繁殖速度就加快，所以，有时候人们可以看到一堆杨梅上方，总有一些小虫子在飞，这就是这种鳞翅目的昆虫羽化后的样子。 杨梅里有这种虫子很正常，因为杨梅没有果皮，一到成熟，甜味和果味会吸引很多虫子。在记者昨日的采访中，众多专家均表示，这种果树虫的危害性不大，目前还没有临床证明它有毒性，人们可放心食用。 买新鲜杨梅回家后，应及早放到较高浓度的盐水中浸泡，而不应先放置冰箱内，因为低温会导致虫子死亡，而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了。
杨梅是摘回来打药的吗还是在树上打
在树上打药，详细参照百度百科之《杨梅》。
希望你有所帮助。