要问辣椒[辣椒(chillies)，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。]管理炼苗[炼苗是在保护地育苗的情况下，采取放风、降温、适当控水等措施对幼苗强行锻炼的过程，使其定植后能够迅速适应陆地的不良环境条件，缩短缓苗时间，增强对低温、大风等的抵抗能力。]目的[目的，通常是指行为主体根据自身的需要，借助意识，观念的中介作用，预先设想的行为目标和结果。]及方法[(1) [method;way;means] (2) 古指量度方形的法则 (3) 现指为达到某种目的而采取的途径、步骤、手段等 方法的含义较广泛，一般是指为获得某种东西或达到某种目的而采取的手段与行为-fangfa
]，据悉辣椒管理炼苗指通过苗床[苗床（miáo chuáng）是用于培育植物秧苗的小块土地。]控水[控水，是厨房术语。]、降温、放风[放风是指监狱里定时让犯人到院子里散步或上厕所。]等措施锻炼秧苗[秧苗一、植物拼音：yāngmiáo英文：rice seedling （水稻的幼苗）秧苗移栽一般指水稻秧苗的移栽，水稻秧苗的移栽有多种方法，如插秧（又叫插田）、抛秧、点播等。]，目的在于使秧苗移栽[【词目】移栽【拼音】yí zāi ㄧˊ ㄗㄞ【解释】移植。]到大田后，可以快速适应露地[露地，是汉语词汇，出自《百喻经·野干为折树枝所打喻》，解释为处于没有覆蔽的地方。]的气候环境，加快缓苗[带有恢复的意思。]速度，提高成活率[成活率在医学上指病人医治成活的概率，故称“成活率”。]。方法为在幼苗移栽前10-15天将[天将：传说中天上的神将。]苗床浇1次水，水渗透后按苗距切坨5厘米，加大放风量并延长放风时间，在定植[定植，栽培术语。]前7-10天实行昼夜大通风，去掉所有覆盖物即可。