要问韭菜[韭菜，（学名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。]的种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]方法，据悉选择分蘖[分蘖（tiller） 音：fenniè。]能力强、抗病[抗病，词语，其意是指抵抗病毒。]能力较强的韭菜品种的种子作为种植对象，然后[然后，副词，用于顺承复句的后一分句的句首，或一段的开头，接着要干什么或接着发生另一件事：先要干这件事，~然后再干那件事。]将种子放入40°C的温水[温水镇位于贵州北部，是黔北地区重要的边陲重镇。]中浸泡[浸泡，读音是jìnpào，汉语词语，解释为将物体浸入在液体中。]12小时，待捞出沥干后将种子用湿纱布[纱布，是一种经纬稀疏的棉织品。]包好[包好是一个汉语词语，读音是bāo hǎo，指将一些东西利用较大的物品将其包裹起来，以达到预期的效果。]并放在温度为12-18°C的环境中催芽[催芽 是能引起芽生长、休眠芽发育和种子发芽，或促使这些前发生的措施，均称为催芽。]；将土壤深翻[《深翻》,韩丁作品。]30-35厘米，然后亩施3500-4500斤农家肥[农家肥的种类繁多而且来源广、数量大，便于就地取材，就地使用，成本也比较低。]和100-150斤复合肥[复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥，复合肥具有养分含量高、副成分少且物理性状好等优点，对于平衡施肥，提高肥料利用率，促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。]，此时再做好畦即可播种[播种，作物栽培措施之一。]。