1、摇蜜[摇蜜是一个词语，意思是 把去盖的蜂房放在特定装置中转动,用产生的离心力使蜂蜜分离出来。]机是分离[分离，意为分开、离开、隔离、分别之意。]蜂蜜的专用工具，使用摇蜜机能快速将蜂蜜从蜜脾上分离出来，目前市场上的摇蜜机因材质不同主要有塑料摇蜜机和不锈钢[不锈钢指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢，又称不锈耐酸钢。]摇蜜机两种，若蜂场规模小且动手能力强也可用木材来自制摇蜜机，但不管是哪种摇蜜机都是利用离心力[离心力(centrifugal force)是一种虚拟力或称惯性力，它使旋转的物体远离它的旋转中心。]来实现蜜脾分离的。
2、摇蜜机是利用离心力来实现的，转动摇蜜机时蜜脾上的蜜滴也会跟着作圆周运动[质点在以某点为圆心半径为r的圆周上运动，即质点运动时其轨迹是圆周的运动叫“圆周运动”。]，此时蜜滴的向心力[向心力：是使质点(或物体)作曲线运动时所需的指向曲率中心(圆周运动时即为圆心)的力。]主要由蜜滴之间、蜜滴与蜜脾之间的互相作用力[力是物体对物体的作用，所以力都是成对出现的。]和重力提供，当摇蜜机转速达到一定值时离心力便会大于向心力，在离心力的作用下蜜滴将从蜜脾上被分离出来。