怎样保存玉米到冬天吃
玉米最佳保存方法，放上一年都不会坏，冬天也能吃上新鲜的玉米
为什么煮青菜的水不能喝？
煮蔬菜水能喝，比如青菜汤。水煮蔬菜就是把蔬菜放水里煮一下，捞出沥干水之后再根据口味添加调料即成。水煮菜的优点是没有油烟、营养损失少、操作方便、食用安全。
水煮菜的烹饪要点：煮菜的水不要过多，不用没过蔬菜，使蔬菜能够翻滚受热就行；在水里加一勺香油，能增加口感和保持色泽；时间不能太长，熟马上停火，避免维生素因高温而损失。
青菜的选购细则1、挑选的时候，要注意看青菜的叶片是否完整光泽、直挺有生气，这样的青菜会比较新鲜；而叶片发软，发蔫的青菜，就不太新鲜。
2、如果喜欢清甜脆嫩口感的，要挑选青口青菜，而不要选择白口青菜。因为青口青菜清脆好吃，而白口青菜口感微微发涩。
看青菜是青口还是白口，主要是看根部上面的菜帮是发绿还是发白，发绿的就是青口的。青口青菜的菜帮部位，除了颜色发绿外，也比较细、薄，同时，叶片也相对较小一些；而白口青菜菜帮较宽厚、叶片较大。
以上内容参考 人民网-水煮蔬菜更有营养
煮玉米的水能喝吗？有营养吗？
煮玉米的水能喝，有营养，能缓解便秘、抗衰老。
我们常常称小麦为细粮，玉米为粗粮，因玉米含有丰富的纤维素，可以促进胃肠蠕动，有便秘的朋友可以吃煮玉米，喝煮玉米的水，便可以缓解便秘，还可以使肠道内的毒素排出体内。
玉米中含有大量的维生素A、E，以及谷氨酸，这些成分都可以起到抗衰老的作用，俗话说的好，精华都在汤里，常喝玉米煮的水当然会起到抗衰老、美容养颜的功效。
扩展资料
玉米须是非常具有药用价值的，被称为“龙须”，俗话说“一根玉米须，堪称二两金”，可见玉米须的价值地位还是很高的。
鲜须一般是用水煮，直接把玉米须放到锅中煮，水烧开后把玉米拿出，留下玉米须把汤水倒出来喝，这就是“龙须茶”。用鲜须煮出来的茶，口感会带一丝清甜，不会发苦，不过一定是要用刚剥下来的玉米鲜须煮茶哦。
有人些煮玉米的时候，喜欢把玉米须剥掉，不喜欢一起煮，那就把剥掉的玉米须收集起来，先把玉米煮熟，然后煮熟的玉米水不要倒掉，直接把玉米须再放入水中煮5分钟左右，这是也很好的龙须茶。
一般来说，重新烧水煮玉米须，效果就没有用玉米水煮的好，煮出来的茶也没什么味道，而用玉米水再煮玉米须的话，味道就会非常清甜。
大家下次煮玉米时可别把玉米须扔掉哦，收集起来，晒干后用来泡茶是非常好的。玉米须泡茶，干须和鲜须都是可以的，不过要记住，干须用泡的，鲜须用煮的，这样才好喝。
参考资料：昌平科普网－煮玉米的水有什么用处呢？
鄂州市科学技术局－用玉米须泡茶 用干须还是鲜须
怎样煮玉米最好吃
1煮玉米要带着玉米皮一块煮。当然不是全部玉米皮，而是去掉一部分剩下一两层即可，最好是剩下两层，然后放进锅里煮。
2带皮煮的玉米可以减少玉米营养成分的损失，使玉米吃起来更有营养。
3带皮煮玉米，煮熟以后吃起来口感更好。比全剥掉玉米皮煮出来的玉米更嫩。因为最里面的一层玉米皮保持了玉米粒中的水分。
4住的时候玉米须子不要去掉，等煮熟了吃的时候再去掉就可以了。玉米须是一味中药，你可以上网查查有哪些功效。
5煮玉米的时候稍微加点盐，这样有咸味的对比显得玉米口感更甜，更香。
6煮玉米含有丰富的维生素和纤维素，所以常吃煮玉米对人的人体健康大有益处。
煮玉米的时候带着玉米叶子一起煮，多煮会，30分钟，保证玉米煮的又粘又糯，打开一看，玉米一粒一粒的煮开花了，这样的粘玉米才最好吃哦！所以自家煮玉米更好吃的窍门就是带着玉米叶一起煮，煮30分钟。
原料：玉米、清水。
做法步骤：
第1步、玉米有两种，黄色的玉米口感脆甜，白色玉米黏、糯，甜味稍淡。新买回来的玉米，去掉外面的一层老叶子。留着一些包着玉米的内部嫩包衣。
第2步、玉米放入锅里，加满清水，大火烧开后，转小火，盖盖子焖煮30分钟。
第3步、30分钟后，玉米出锅，放凉即可使用。
小贴士：
让自家煮玉米跟外面一样好吃的小窍门就是：1.带着玉米叶一起煮，2.煮30分钟。
煮了玉米的水可以熬稀饭吗
煮玉米的水是可以煮稀饭的。
稀饭是粥的通俗称谓，就是用米熬成的粘稠状食物。稀饭（porridge rice），是南方早饭中必不可缺的食物。一般人误称粥，其实，稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的，如，皮蛋瘦肉粥等。而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体，通俗点就是比粥要稀。稀饭的做法很简单，他不像粥花的时间那么长材料也没那么丰富，不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃，对身体还是很有益处的。