要问葡萄怎样施肥，据悉葡萄可以在秋天施入基肥[基肥，系指作物播种或定植前、多年生作物在生长季末或生长季初，结合土壤耕作所施用的肥料。]，采用全园撤施和沟施[施肥的一种方法。]两种，施入厩肥[不过，踏粪不仅仅是踏以牛足，而且往往还要经过堆制使其充分腐熟，“其制粪亦有多术，有踏粪法。]、堆肥[堆肥是一种有机肥料，所含营养物质比较丰富，且肥效长而稳定，同时有利于促进土壤固粒结构的形成，能增加 土壤保水、保温、透气、保肥的能力，而且与化肥混合使用又可弥补化肥所含养分单一，长期单一使用化肥使土壤板结，保水、保肥性能减退的缺陷。]等有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]，以及硝酸铵[硝酸铵（NH4NO3）是一种铵盐，呈无色无臭的透明晶体或呈白色的晶体，极易溶于水，易吸湿结块，溶解时吸收大量热。]、尿素、过磷酸钙[又称普通过磷酸钙，简称普钙，是用硫酸分解磷矿直接制得的磷肥。]等速效性化肥；全年需追肥[追肥，是指在植物生长期间为补充和调节植物营养而施用的肥料。]2-3次，可以结合灌水[灌水，汉语词汇，原意指向容器里面注水。]或雨天[雨天指下雨的天，下雨是一种自然现象，主要指：地球上的水受到太阳光的照射后，就变成水蒸气被蒸发到空气中去了。]直接施在葡萄植株根部的土壤中，分别在早春芽开始膨大[膨大，指胀大。]时、谢花后幼果膨大初期[初期，读音chū qī，汉语词语，早期；开始时期。]、果实着色初期进行。