要问空心菜施什么肥更鲜嫩[谓初生而新鲜。]，据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]空心菜施复合肥[复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥，复合肥具有养分含量高、副成分少且物理性状好等优点，对于平衡施肥，提高肥料利用率，促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。]、尿素[尿素，又称碳酰胺（carbamide)，是由碳、氮、氧、氢组成的有机化合物是一种白色晶体。]等更鲜嫩。空心菜小苗长到5-10cm 时，进行第一次[《第一次》是张国荣演唱的一首歌曲，所属专辑《为你钟情》。]追肥[追肥，是指在植物生长期间为补充和调节植物营养而施用的肥料。]，苗期[苗期，是指谷类作物从出苗到拔节的时期。]可用10％-15％的稀人粪尿[人粪约含氮1%（主要是蛋白质氮素），磷（以五**二磷计算）0.5%，钾（以**钾计算）0.4%。]淋施，亩用量为1000-1500公斤，长有3-4片真叶[真叶（leaf）是植物真正意义上的叶子，一般由托叶、叶柄、叶片构成，但是植物的叶子形态千差万别，是很复杂的。]时，用15-20公斤复合肥和2-4公斤尿素混合施用[施用是一个汉语词语，拼音：shì yòng释义：1. 施行，实行。]，每采收[采收是指再药用植物生长发育到一定阶段，入药部位或器官已符合药用要求，产量与活性成分的积累动态已达到最佳程度时，采取一定的技术措施，从田间将其收集运回的过程。]１次亩用复合肥5-8公斤追肥。