要问田七苗怎么做好吃[好吃，汉语的形容词。]，据悉首先将田七苗去掉[去掉，汉语词语，读作“qùdiào”，指摆脱掉，抛弃，根除。]老茎，放入清水中清洗[清洗是采用一种化学药剂清除物体表面污垢的方法，它是借助清洗剂表面污染物或复盖层进行化学转化、溶解、剥离以达到脱脂、除锈和去污的效果。]，大蒜去皮[去皮是制浆造纸的术语，由于树皮（外皮）的纤维素含量很低，杂质很高，会降低蒸煮的效率，增加蒸煮药品的消耗。]切碎；将锅烧热加入[汉语词汇，读音jiā rù，意思是加上，搀进去。]食用油[食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。]，烧至七分热时加入蒜末爆香，再加入适量的田七苗翻炒；大火[大火–拼音dà hǔo ，词意为1. 星宿名。]翻炒后加入适量的盐，再爆炒2分钟左右直到田七苗叶子变软即可。