
要问国外[国外 读音:guó wài;英文:foreign释义:本国以外的其他国家;统称外国。]红薯深加工[加工是指对货物进行再生产;受托加工货物,是指委托方提供原料及主要材料,受托方按照委托方的要求制造货物并收取加工费的业务。]产品[产品是指能够供给市场,被人们使用和消费,并能满足人们某种需求的任何东西,包括有形的物品、无形的服务、组织、观念或它们的组合。],据悉国外红薯深加工产品有红薯片、红薯脯、红薯果酱、红薯蛋糕等。其中,红薯脯是将红薯清洗、去皮[去皮是制浆造纸的术语,由于树皮(外皮)的纤维素含量很低,杂质很高,会降低蒸煮的效率,增加蒸煮药品的消耗。]、切条[切条是指将未道压辊后的面片,切成一定宽度和长度的湿面条的过程。],然后放入糖液中护色,再用氯化钙[氯化钙,一种由氯元素和钙元素组成的盐,化学式为CaCl2。]进行硬化[硬化,读音:yìnghuà,词义:指物体由软变硬的一种过程。]处理,使糖液充分渗透到红薯脯内,经过三次糖煮工艺后沥干、烘干[烘干(backing dry),是指用某种方式去除溶剂保留固体含量的工艺过程。]即可;红薯片是以鲜红薯片为原料,依次经过防褐防色、上蛋衣、涂油膜、微波加热制成。