我种的蒜苗发黄的原因？该如何解决
如果是自己在家种的，估计晒太阳太少了吧！多晒晒太阳就行。在一个可能就是你用的蒜不好，太老发霉了，要是这样的话就趁早把蒜苗剪下来吃了吧。我家也在种，最近蒜苗已经长到10公分高了。
大蒜叶子发黄是怎么回事？用什么药？
1、疏松土壤
原因：若是种植大蒜的土壤过于板结，则不利于透气和排水，阻碍根部的呼吸。另外，土壤板结，会让浇的水和施的肥都不能很好地渗入到土壤中去，根部就没办法及时吸收到养分。营养输送不及时，它的叶子就会开始慢慢发黄。
措施：需要及时翻土、松土，疏松土壤，增加土壤的松软性、透气性以及排水性，使得水分和养分能够及时下渗，被根部所吸收。
2、适量追肥
原因：若是大蒜生长缺少氮肥，则会使得老叶发黄。若是缺少钾肥，那么它的枝叶会变得干枯。若是缺少钙元素，则叶片上会出现一些坏死斑，心叶会泛黄，严重时叶尖还会枯死。
措施：观察大蒜的生长情况，根据实际情况追施肥料，但不要太多，尤其是氮肥。
3、缓解肥害
原因：施肥过多时，容易烧伤大蒜的根部，影响其营养吸收能力，致使外部的叶子变黄。
措施：在连续的晴天时，用大水浇灌两次，可以吸收土壤中肥料所释放的热量，并能够稀释肥力。另外，还可以喷肥叶面肥，补充大蒜因为根部烧伤而引起的缺素症。还可以施一些促进生根的功能性肥料，帮助根系快速萌发新根。
4、防治病虫害
原因：像叶枯病、大蒜灰霉病和蒜蛆等，也会使得大蒜的叶片变黄。
措施：可以喷洒多菌灵来防治叶枯病。针对大蒜灰霉病可以用灭霉灵、多霉威等药剂来治疗。针对蒜蛆，防治要更加及时一些，可以用百分之九十的敌百虫六百倍溶液进行灌根治疗，每隔十到十五天浇灌一次。
大蒜苗后用除草剂发黄怎么办
1、喷清水冲洗。如果除草剂喷洒过量或者邻近敏感作物叶片遭受药害，可在受害叶片上连续喷洒几次清水，以清除或减少作物叶片上的农药残留。对遇到碱性物质易分解失效的除草剂造成的药害，还可在水中加0.2%的生石灰水或碱面（碳酸钠）溶液进行淋洗。
2、足量浇水，以增加作物细胞水分，降低植株体内药物的相对含量和浓度，达到缓解和阻止作用；针对因土壤施药过量造成药害的，可采取灌水和排水洗田，排除药物，减轻药害。
3、摘除药害器官。对局部药害严重的，可摘除受到药害重的枝、叶或果实，避免传导，还应结合施用中和缓解剂或清水多次冲洗，降低相对浓度。
4、中耕松土。结合追肥浇水进行中耕松土，增加土壤的透气性和地温，可促根系发育，增强植株恢复能力。
5、及时追肥。药害发生后，及时给作物补充速效氮磷钾和其它作物必需营养元素，恢复受害作物生理机能。在生产实践上，经常应用叶面喷施磷酸二氢钾、尿素或植物生长调节剂，连续喷施2-3次，每隔5-7天喷一次，亦可收到显著的降低药害的效果。
6、使用解毒药剂。针对导致作物药害的药物性质，用与其相反的药物中和缓解。有1，8-茶酸酐，R-25788等解毒剂。其中R-25788既适宜作土壤处理，又适宜作种子处理。
7、喷施调节剂。选用绿风95、高美施等，在作物发生药害后立即喷施，如用绿风95，500倍液喷施一次即可使受害作物迅速恢复正常生长。
8、使用吸附剂。活性碳的吸附性强，能减少除草剂污染土壤对下茬作物的药害。活性碳可以在播种沟中条施或穴施，也可在幼苗移植前用活性碳浸苗，或者先将作物种子浸沾40%的胶液，再在活性碳中滚动，成型后播种。
大蒜叶片发黄，如何解决？
大蒜在种植过程中常常会出现叶片发黄的症状，这让我们蒜农很是苦恼，首先我们需要认识引起大蒜叶片发黄的原因是什么？然后有针对性的提出解决问题的办法。
一、大蒜叶片发黄的症状
受害的大蒜植株的叶尖会变成了紫红色，而且还会沿着叶脉逐渐的向叶鞘发展，最后导致叶片失去绿色而变黄，最严重的时候整片叶干枯死亡。大蒜植株根系发育不良而死亡，植株会看到明显的矮化，蒜薹细短，严重时不能抽蒜薹。蒜头的直径多在5厘米左右，一般情况下在2月底至3月初开始明显的看到症状，起初黄叶点片发生，连茬2～3年后全部田块都发生黄叶。
二、引起大蒜叶片发生黄叶的原因
大蒜叶片之所以发黄，主要和以下几个因素有关：
1、主要是偏施化肥，忽视了施用有机肥和微肥，还有积水溶液浓度过大，造成了烧根而影响了吸收。
2、耕作层过于浅，机械化耕作翻地的深度在10厘米以内，土壤上下层板结，在下雨或者是浇水以后，水分渗不下去，在地表积存，这样会导致黏土中的化肥不能够及时渗透到**层去，在大蒜的根系附近积存溶液浓度过高，造成了烧根。
3、连作地块，不仅是土壤溶液浓度过高，而且还有根腐病，枯萎病等病害的危害，也会导致叶片发黄。
4、由于冬季气温偏高，降水还少，会造成土壤墒情差，或者是土壤的湿度偏高。
5、多次出现寒流降温，致使植株受到冻害，加上病虫害危害，大蒜的植株缺钙，镁等元素，导致黄叶。
6、在大蒜播种后出苗前施用除草剂过量，也容易出现黄叶。
三、防止大蒜叶片出现黄叶的措施
1、选择好的种蒜，无病无害，单粒重在5克以上的洁白的蒜瓣，最好是和小麦，玉米，豆类，瓜类，茄果类，马铃薯等作物实行3年以上的轮作。
2、合理的施用基肥，要深耕土地，在25～30厘米，如果是采用旋耕犁翻耕，建议在播种前用免深耕土壤调理剂100克，在兑水100千克，用喷雾器进行喷布1亩地，在喷后的20天内，土壤50厘米的深度都能够疏松通透，可以渗水和保水的能力，以防止积水形成涝害。
3、施用化肥应该采取少量多次的原则，在大蒜第二年春季返青以后，在蒜薹和蒜头的形成期，必须及时结合浇水追肥。
4、当日平均气温在20～22℃时进行播种，覆盖地膜的大蒜播种期要比露地播种期再推迟7～10天，在越冬前幼苗要达到壮苗的标准。
5、注意土壤的湿度，湿度大的时候要中耕散墒。放生黄叶后要立即浇灌冷凉的**水，一方面是降低地温，防止高温损伤了根系。还有一方面就是冷凉的**水中含氧量比较高，可以减少根系窒息的危害。同时也可以降低土壤溶液的浓度。
6、如果是重茬地，在播种时注意每亩地要撒施多菌灵或者是甲基硫菌灵5～6公斤来消毒杀菌。
7、早春返青时建议喷施天然的芸苔素，可以增强叶绿素的光合作用，以促进植株养分的生产。
在遇到大蒜叶片发黄时，蒜农朋友可以根据引起大蒜叶片发黄的原因对照自己的田间管理，就能找到问题的症结，然后对症进行管理，黄叶问题即可解决。
去年冷库的大蒜头蒜瓣发黄但没有发芽能吃吗？
是可以吃的，就算发了芽的蒜也是可以吃的，但是最好是不要。
大蒜叶枯病用什么药
叶枯病不但为害大蒜，而且为害大葱、洋葱、韭菜等葱蒜类蔬菜。在国内分布广，为害重，20世纪90年代以来曾在陕西、江苏、云南等大蒜产区暴发流行，损失很大。该病病原菌分有性、无性阶段，均可侵染大蒜，以无性阶段侵染为主。有性阶段为格孢腔菌，属子囊菌亚门真菌。无性阶段为匐柄霉属半知菌亚门真菌。该菌系弱寄生菌，常伴随煤斑病等病害混合发生。
（1）发病症状叶枯病主要为害叶片和蒜薹，多从下部老叶尖端开始发病。发病初期病斑呈水渍状，叶色逐渐减褪，叶面出现灰白色稍凹陷的圆形斑点。病斑扩大后变为灰黄色至灰褐色，空气湿度大时为紫黑色，病斑表面密生黑褐色霉状物，即分生孢子梗和分生孢子，最后散生小黑点，即子囊壳。病斑形状不整齐，有梭形和椭圆形。病斑大小不一，小的直径仅5～6毫米，大的可扩展到整个叶片。发病部位由下部叶片向上部叶片扩展蔓延。蒜薹一抽出就可染病，病斑和叶片上的一样。发病严重时，地上部提早枯死，花薹不易抽出甚至枯黄，使蒜头和蒜薹产量降低；蒜头因未充分成熟，不耐贮藏；染病蒜薹不但外观品质大大降低，而且在冷藏期间病部失水凹陷或腐烂断条。（2）发病条件以菌丝体或子囊壳在病株残体或土壤中越冬。借风、雨、流水、种瓣、肥料、人、畜、工具等媒介传播。叶枯病菌为弱寄生菌，生长健壮的植株不易染病。常与紫斑病同时发生。雨量多、湿度大、气温高、缺肥、植株早衰的田块发病较严重。（3）防治方法①调整作物和品种布局。叶枯病发生重的田块可与麦子或蚕豆实行轮作倒茬，轮作年限至少3年。若无法换茬，则应选用抗病性较好的大蒜品种，如三月黄等。
②播种前种瓣用40～50℃温水浸泡1个半小时，预防种瓣带菌。
③选择地势平坦，排灌方便，土壤有机质丰富，肥力好的沙壤土种植大蒜。忌连作或与葱蒜类重茬。
④采用地膜覆盖的栽培方式以有效减少土壤中病残体上病原物借雨水、浇水及沟灌传播的机会，提高地温、保墒、减少灌水次数可起到预防病害发生的作用。
⑤科学配方施肥，施足基肥。有机肥必须充分腐熟，在蒜母干缩期、蒜薹伸长期及鳞芽膨大期应及时追肥，增施磷钾肥、饼肥，提高植株自身抗病力。
⑥加强田间排水及松土保墒工作，降低田间湿度，控制发病条件，田间操作时避免损伤叶片，以减少伤口。结合田间管理，清理田间病残体，并带出田外集中销毁或深埋。
⑦化学防治是防治大蒜叶枯病的关键措施，应坚持秋苗期早治，早春重治，中后期巧治的原则。秋苗期大蒜病株率达5%时即可用药防治，翌年3月下旬蒜株病叶率达10%时，应实行全面喷药防治，尤其是连阴雨天气后应及时喷药防治，防止病害蔓延。可用25%咪鲜胺EC1000～1500倍液，50%扑海因1000～1500倍液，或70%代森锰锌500倍液，50%托布津可湿性粉剂500～600倍液，75%百菌清可湿性粉剂500倍液，50%敌枯唑（叶枯灵）粉剂1000倍液，10%杀枯净可湿性粉剂1000倍液。交替喷施，间隔7天左右喷1次，连喷3～4次，为增强药液在叶片上的附着力，药液中可加入0.1%的洗衣粉。
大蒜苗发黄该用什么药
这是大蒜白腐病导致。
防治大蒜白腐病必须从早春就开始防治才能收到相应的效果。如在春季雨后或浇提苗水后3~5天大蒜白腐病病症充分表现时再进行防治往往效果较差，同时病害造成蒜体生长量减小，减产已经造成，即使以后随外界气温上升至20℃，病症呈隐性状态，但已为大蒜造成的减产损失也是难以挽回的。究其原因主要是大蒜白腐病菌属一种高湿低温性真菌，适宜发病温度6℃~20℃，14℃~18℃为最适于病害发生，田间相对持水量90％以上时极利此病的发生蔓延及病症显现。早春雨前或浇提苗水前气温及田间湿度小，不利于该病的大量现形，浇水后田间湿度变大，随温度升高。正常株得到迅速生长，感病株因外界条件更适于病菌发生危害，导致发病重，植株生长缓慢，与正常株在长势上形成明显差异。田间发病部位出现成片发病中心，而出现大蒜苗黄化、矮化、底叶从叶尖沿叶缘向下向内变黄，并向上部叶片蔓延。拔出病株会发现大蒜根茎新叶鞘外皮腐烂、变黑、发粘，上部并着生白或褐色的颗粒，为病菌的菌核体。
根据以上所述，对大蒜白腐病防治最佳期应在地温升至6℃以上时就开始用药进行防治，同时还应在浇水前2~3天喷一次杀菌剂来增强植株抗病性，抑制病菌活性，来达到事半功倍的防治效果。因此建议在3月中旬就要抓紧防治1~2次，至浇水前2~3天再防一次，才能收到良好的效果。据试验，防治大蒜白腐病的较为有效药物为白腐净，亩用药量90克，其次为扑海因，亩用药量120~150克。以上药剂施药时重点喷大蒜假茎及靠地部位以提高防效，同时可兼治大蒜叶枯病。施药时往年发病区域要加大喷药量。