要问拜城[拜城县位于天山中段南麓、却勒塔格山北缘的山间盆地、渭干河上游流域。]油鸡[油鸡是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。]生长的有利自然条件，据悉拜城县[“拜”为突厥语“巴依”一词音译变音而来，意为富庶。]位于天山中段南麓、却勒塔格山北缘的山间狭长带状[带状是一消岐义词条。]盆地，该地属于温带**性干旱型气候，冬季寒冷、夏季凉爽[凉爽，亦作“凉爽”。]，无霜期[指一年中终霜后至初霜前的一整段时间。]133-163天，年均降水170毫米，并有木扎提河、喀普斯浪河、喀拉[喀拉级是前苏联海军 70 年代前期建成的大型水面舰艇。]苏河[苏河，出生于两当县城关北街一个富裕家庭。]等水系，因有巨大的温差[temperature difference 物体温度的高低差别数值。]、丰富的水资源[根据世界气象组织（WMO）和联合国教科文组织（UNESCO）的《INTERNATIONAL GLOSSARY OF HYDROLOGY》（国际水文学名词术语，第三版，2012年）中有关水资源的定义，水资源是指可资利用或有可能被利用的水源，这个水源应具有足够的数量和合适的质量，并满足某一地方在一段时间内具体利用的需求。]、充实的粮食，所以形成了拜城油鸡独特品质的重要基础。