要问大蒜锈病[由4,00 0种以上真菌引致的几千种重要经济植物和杂草的病害。]能吃吗，据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]患有锈病的大蒜一般不能吃，以免[以免，汉语词语，用于提起下半句话，表明前半句话是为了使下半句话所说的情形不至于发生…]对自身健康[健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。]造成危害。防治[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]大蒜锈病的方法：在发病[病因作用于机体使疾病发生以后，疾病便作为一个运动发展的过程不断向前演变、推移，经过一定的时间或阶段后，最终趋于结束，这便是发病学（Pathogenesis）所要研究的问题。]初期[初期，读音chū qī，汉语词语，早期；开始时期。]用97%敌锈钠[敌锈钠可用于制造印染助剂，如溶解盐B、荧光增白剂BG，防染盐H等。]可湿性粉剂[粉剂(Dustpowder,DP)是将原药、大量的填料(载体) 及适当的稳定剂一起混合粉碎所得到的一种干剂。]（300倍液）或25%敌力脱乳油[乳油是农药制剂的一种，它是将较高浓度的有效成分溶解在溶剂中，加乳化剂而成的液体。]（3000倍液）、15%三唑酮[三唑酮属于低毒性杀菌剂。]可湿性粉剂（1500倍液）等药物[药物是用以预防、治疗及诊断疾病的物质。]进行喷施，每隔10-15天喷施1次，连续喷施1-2次。