要问农家肥[农家肥的种类繁多而且来源广、数量大，便于就地取材，就地使用，成本也比较低。]和有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]的区别[区别，拼音为qūbié，别是指两个或两个以上的事物间的不同。]？据悉有机肥在广义上也叫农家肥，二者并无区别，包括以各种[各种是一个汉字词语，意思是指一些种类的事物。]动物[动物分类学家根据动物的各种特征（形态、细胞、遗传、生理、生态和地理分布）进行分类，将动物依次分为7个主要等级，即界、门、纲、目、科、属、种。]、植物[植物是生命的主要形态之一，并包含了如树木、灌木、藤类、青草、蕨类、地衣及绿藻等熟悉的生物。]残体[残体又称后溶酶体（post-lysosome）已失去酶活性，仅留未消化的残渣故名，残体可通过外排作用排出细胞，也可能留在细胞内逐年增多，如肝细胞中的脂褐质。]或代谢物[代谢物亦称中间代谢物，是指通过代谢过程产生或消耗的物质，生物大分子不包括在内。]组成，如人畜粪便、秸秆[秸秆是成熟农作物茎叶（穗）部分的总称。]、动物残体等，另外还包括饼肥[饼肥，是一咎肥料，是油料的种子经榨油后剩下的残渣，这些残渣可直接作肥料施用。]、堆肥[堆肥是一种有机肥料，所含营养物质比较丰富，且肥效长而稳定，同时有利于促进土壤固粒结构的形成，能增加 土壤保水、保温、透气、保肥的能力，而且与化肥混合使用又可弥补化肥所含养分单一，长期单一使用化肥使土壤板结，保水、保肥性能减退的缺陷。]、沤肥[沤肥(water logged compost) 又称草塘泥、醚肥、窖肥等。]、厩肥[不过，踏粪不仅仅是踏以牛足，而且往往还要经过堆制使其充分腐熟，“其制粪亦有多术，有踏粪法。]、沼肥[沼肥由沼液及沼渣组成。]、绿肥[绿肥（green manure）是用绿色植物体制成的肥料。]等；而有机肥在狭义上专指[专指：又称特指，意思是专门指、特别指。]以各种动物废弃物[化学术语中的废弃物是指在化学实验中产生的，在一定时间和空间范围内基本或者完全失去使用价值，无法回收和利用的排放物。]和植物残体，采用物理、化学、生物的处理技术，经过一定的加工消除其中的有害物质[有害物质是指人类在生产条件下或日常生活中所接触的，能引起疾病或使健康状况下降的物质。]达到无害化[亦称安全化，是将废物内的生物性或者化学性的有害物质，进行无害化或安全化处理·例如，利用焚烧化处理化学法，将微生物杀灭，促进有毒物质**或分解。]标准而形成的一类肥料。