要问生姜的种植方法技术？据悉选些体型肥厚[词语，(1).谓食物肥腴丰厚。]、健康的生姜根茎作为种姜，然后在5月份左右催芽[催芽 是能引起芽生长、休眠芽发育和种子发芽，或促使这些前发生的措施，均称为催芽。]，把种姜切成小块，每块保留1-2个壮芽。接着选择一些园土加沙土，再铺上一些有机肥料[有机肥料亦称“农家肥料”。]，将姜芽[姜为**茎，其上能生不定根和芽，其上所生的芽就叫姜芽。]按合适行株距[在播种植物时，要保持一定的行距和株距，使植物受到充足的阳光照射，使流动的阳光送进农田的各个角落，这是提高作物光合作用效率的有效手段。]播种到土壤里，深度以13-17厘米为宜。当幼苗[【词目】幼苗【读音】yòu miáo【释义】种子发芽后生长初期的幼小植物体。]长到10cm高的时候，就移栽[【词目】移栽【拼音】yí zāi ㄧˊ ㄗㄞ【解释】移植。]到大盆里，这样有利于[有利于是指对某人或某一事物有利处，能起到帮助与促进的作用。]底部块茎[块茎(tuber)是植物学名词术语。]生长。后期做好肥水[肥水是汉语词汇，拼音féi shuǐ ，意思是水名。]管理工作即可。