要问海参[海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。]变质[变质（biàn zhì）是指人的思想或事物的本质变得与原来不同（多指向坏的方面转变）：蜕化变质|变了质的食品。]是什么样子[《样子》是严云农作词，陈伟作曲，张韶涵演唱的一首歌曲，收录在张韶涵2007年发行的国语专辑《梦里花》中。]，据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]变质的海参一般有以下情况：海参体形[① 人或动物身体的形状：～太胖丨保持标准～。]干瘪[干瘪，指干枯收缩；不丰满。]歪扭、肉刺呈现[《呈现》是大众网潍坊站精心推出的一档专题类栏目。]倒伏[直立生长的作物成片发生歪斜，甚至全株匍倒在地的现象。]状况[状况是指事物的性质、结构、水平和发展要求。]，腹中杂质[杂质在药学中是指药物中存在的无治疗作用或者影响药物的稳定性、疗效，甚至对人体的健康有害的物质。]较多，海参外表[外表 wàibiǎo，外部形象、表面、边境。]有损伤[损伤，是指人体受到外界各种创伤因素作用所引起的皮肉、筋骨、脏腑等组织结构的破坏，及其所带来的局部和全身反应。]或杂质较多，颜色[词目：颜色，拼音：yán sè，颜色是通过眼、脑和我们的生活经验所产生的一种对光的视觉效应，我们肉眼所见到的光线，是由波长范围很窄的电磁波产生的，不同波长的电磁波表现为不同的颜色，对色彩的辨认是肉眼受-yanse]无光泽，没有干燥[在化学工业中，常指借热能使物料中水分(或溶剂)气化，并由惰性气体带走所生成的蒸气的过程。]的手感[对纤维和织物用手触摸的感觉。]并且[并且，指表示两个动作同时或先后进行。]有腐败[腐败，汉语词语之一，原意是食品因变质而产生臭气、**味和毒性物质的一种自然现象，出自于《韩诗外传》卷八。]的气味[气味:(1).滋味和嗅觉所感到的味道。]。