要问河蟹和海蟹的区别，据悉看外观：河蟹的脚上、蟹钳子[钳子，是一种用于夹持、固定加工工件或者扭转、弯曲、剪断金属丝线的手工工具。]上有较多的绒毛[绒毛是一个汉语词语，指毛皮毛被中最细短、柔软和数量最多的毛，如：蚂蚱，蒲公英等 约占毛纤维总量的95%-98%。]，身体颜色[词目：颜色，拼音：yán sè，颜色是通过眼、脑和我们的生活经验所产生的一种对光的视觉效应，我们肉眼所见到的光线，是由波长范围很窄的电磁波产生的，不同波长的电磁波表现为不同的颜色，对色彩的辨认是肉眼受-yanse]大部分[拼音dàbùfèn注音 ㄉㄚˋㄅㄨˋㄈㄣˋ解释[much;themostpart;thelargestproportion;majorityof]超过一半的部分 把他所有东西大部分都送掉了[1]-dabufen]为青色[青和靛不同有波长可以区分。]，没有[没有是一个副词，表示领有、具有的否定、存在的否定、全都不、不如等意思。]较为亮丽[亮丽 （liàng lí ），明亮美丽。]的色彩；海蟹脚上没有绒毛，且颜色也各不相同。尝口感[在烹饪学中，口感是指食物在人们口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，是独立于味觉之外的另一种体验。]：河蟹无论是蒸熟或是煮熟[ 此条目暂无内容，欢迎您参与编辑，享受分享知识的乐趣。]，肉质[肉质是牡丹的一种，分布于秦岭和大巴山一带。]都比较[词义：①辨别事物的相同属性异同或高低。]紧实[紧实，形容词。]细腻[细致光滑。]；海蟹肉质相对比较松散[松散，拼音sōng sǎn1. 懈怠；放松。]，吃起来没有河蟹那么美味[美味（拼音 měiwèi ，英文 delicious；delicate ）指人们口腔对鲜美的食品的感觉味道很好，很可口，让人能产生食用的欲望。]。