要问鲍鱼[鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。]绿色[绿色（green）是自然界中常见的颜色，是一种比刚长的嫩草的颜色深些的颜色或呈艳绿，或在光谱中介于蓝与黄之间的那种颜色。]的内脏[内脏是指在体腔内，借管道直接或间接与外界相通的器官的总称。]是什么，据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]鲍鱼绿色的内脏主要是中肠腺[具有脊椎动物肝脏和胰脏的机能，为此亦称为肝胰脏（hepato－pancreas）。]（相当于脊椎动物[脊椎动物（Vertebrata）是指有脊椎骨的动物，是脊索动物的一个亚门。]的肝胰脏[胰脏(pancreas)：一个大而细长的葡萄串状的腺体，横于胃后，居脾脏和十二指肠之间；其右端（胰头）较大、朝下，左端（胰尾）是横着的，尾部靠着脾，是人体一个重要的脏器。]），也就是人们常说的“鲍鱼肝”。食用[食用，意思是可作人的食物的。]鲍鱼内脏有引发光敏疾病的风险，但情况偶发[偶发是汉语词汇，拼音是ǒu fā，意思是偶然发生。]，若能[如果能够。]规避[规避，“规”是规则、规范的意思，“避”是避开的意思，“规避”指遵守规则的避开，其狭义理解为一国出口的商品被另一进口国征收反倾销关税的情况下，出口商通过各种形式、手段来减少或避免被征收反倾销税的行为。]每年春季[四季之一。]的食用期，则较为安全。除了独特[独特，汉语词汇。]的口感[在烹饪学中，口感是指食物在人们口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，是独立于味觉之外的另一种体验。]之外，鲍鱼内脏还具有丰富的营养，且能被人体[人体，从思想上来说，是会受到社会环境，文化、传统与及周围气氛的制约，并且会产生从想象得出来成果的生物实体（P.fargier）。]直接吸收[吸收（英语：absorption，日语：すいとる），一般用在医药科学、物理学、生物学里，和生产、排泄意思相对。]。