要问萝卜[萝卜（学名：Raphanus sativus L. ）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。]糠心的原因[多义词。]与解决方法？据悉萝卜糠心的原因有两种，一是在采收[采收是指再药用植物生长发育到一定阶段，入药部位或器官已符合药用要求，产量与活性成分的积累动态已达到最佳程度时，采取一定的技术措施，从田间将其收集运回的过程。]过程中萝卜有破皮、裂痕[裂痕是中国汉语内的一个词汇，多比喻感情破裂。]等伤口，使得萝卜的呼吸作用[生物体内的有机物在细胞内经过一系列的**分解，最终生成二**碳、水或其他产物，并且释放出能量的总过程，叫做呼吸作用。]加强，其水分和养分[有营养的物质或化合物；尤指被绿色植物摄取的和有机合成中应用的化学元素或无机化合物（如硝酸盐） 。]的流失[流失，泛指有用的东西流散失去。]过大而造成萝卜糠心，二是萝卜在贮藏[贮藏出自 宋苏舜钦《火疏》：“天下富庶，帑府流衍，无所贮藏，乃作斯宫。]环境空间温度和湿度[湿度，表示大气干燥程度的物理量。]过高而导致糠心。要防止萝卜糠心，可在采收萝卜时尽可能减少萝卜破皮、开裂[开裂，汉语词汇，是一个动词，指制品受内应力、外部冲击或环境条件等的影响而在其表面或内部所产生的裂纹。]，贮藏前去掉[去掉，汉语词语，读作“qùdiào”，指摆脱掉，抛弃，根除。]茎盘，并将储藏[储藏，读音 chǔ cáng，汉语词语，本意指把一样东西长久的保管起来。]窖的温度控制[温度控制是以温度作为被控变量的开环或闭环控制系统。]在4℃以下，湿度控制在9O%-95%之间为宜。