要问韭菜[韭菜，（学名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。]种催芽[催芽 是能引起芽生长、休眠芽发育和种子发芽，或促使这些前发生的措施，均称为催芽。]方法？据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]首先挑选[挑选，指从一些人或事物中选出合乎要求的。]颗粒饱满[饱满，汉语词汇。]没有病虫害[病虫害病害和虫害的并称，常对农、林、牧业等造成不良影响。]的种子，然后将种子放入18-20度的温水[温水镇位于贵州北部，是黔北地区重要的边陲重镇。]中浸6-8小时。浸后捞出，用湿布覆盖，每天用凉水[凉水指云南山泉或者是**水，冬暖夏凉。]冲1-2次。当有1%-2%的种子萌芽时即可[即可是一个汉语词语，读音jíkě，可以了的意思。]播种[播种，作物栽培措施之一。]。