要问虹鳟[虹鳟（学名：Oncorhynchus mykiss）属鲑形目、鲑科，鱼类。]鱼肉是什么颜色，据悉虹鳟肉色[肉色，指淡黄色中略带红的颜色，近似皮肤色。]一般偏红色且有细小的白色花纹。虹鳟鱼体形呈长纺锤形[纺锤形是一种基本几何图形，其形状与纺锤相似故而得名。]，吻圆，鳞小且圆，背部以及头部为苍青色[青和靛不同有波长可以区分。]或深灰色[深灰色是一种颜色，深灰色是一种比较常见的颜色，比如衣服、生活用品。]，下腹部一般为银白色。体侧[体侧是一个汉语词语，读音是 tǐ cè，是指身躯的右侧或左侧。]、体背和鳍部有分散的小黑点[小黑点，英文名称pore，是太阳上的没有半影的孤立小黑子。]，性成熟[性成熟（sexual mation） 是个体发育的一个方面。]的个体体侧中部沿侧线[侧线是指皮肤感觉器官中最高度分化的构造，呈沟状或管状。]有一条类似彩虹的紫红色[紫红色是纯紫色+玫瑰红而得到的颜色 紫红色一般不与其他很花哨、很深的颜色搭配 搭配黄，蓝，红（紫红）或者浅色小碎花不错 烟灰-zihongse]彩带[彩带是现代词，是一个专有名词，指的是畲族民间传统手工艺品。]延伸至尾鳍[尾鳍为鱼类和其它部分脊椎动物正中鳍的一种，位于尾端。]基部。