要问常见[[释义] （动）经常见到。]的无土栽培[栽培指种植并培养植物。]蔬菜[蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。]有哪些？据悉无土栽培蔬菜分为无土水体[水体 ，水的集合体。]栽培和无土基质[曾称为“一种分析物（analyte）的环境（milieu）”，即指标本中除分析物以外的一切组成。]栽培，常见的无土水体栽培蔬菜有生菜、油菜、芹菜、甜菜、乌塌菜[乌塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等，为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种，二年生草本，高30—40厘米，绿色，全体无毛或基生叶下面偶有极疏刺毛。]、矮生番茄[番茄，别名西红柿、洋柿子。]、朝天椒[朝天椒，辣椒变种，属茄科辣椒属多年生半木质性植物，常作一年生栽培；其株高30厘米~60厘米，分枝多、茎直立，单叶互生；花白色，开花期5月初-7月底，果实簇生于枝端，风味同青椒。]、紫背天葵[天葵〔拉丁学名：Semiaquilegia adoxoides（DC.]、空心菜、韭菜、蒜苗、油麦[莜麦[Avena chinensis( malz.)]，又称*燕麦，一年生草本植物，是燕麦的一种，原产地为我国，种植区间在我国西北、西南、华北和湖北等地域的大部分地区。]菜、樱桃萝卜[萝卜（学名：Raphanus sativus L. ）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。]、曲麻菜[曲麻菜，又名苣荬菜，侵麻菜。]，苦苣[苦苣（endive）菊科菊苣属中以嫩叶为食的栽培种，一二年生草本植物。]、苋菜、蕃杏等，常见的无土基质栽培蔬菜有土豆、萝卜、彩椒[彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名。]、尖椒[尖椒，又名辣椒，是一种茄科、辣椒属的植物。]、番茄、茄子等。