要问生菜[生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。]的催芽[催芽 是能引起芽生长、休眠芽发育和种子发芽，或促使这些前发生的措施，均称为催芽。]方法？据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]挑选[挑选，指从一些人或事物中选出合乎要求的。]一些耐高温、耐寒冷、抗抽变的种子，放在冷水[冷水，指未经加热的水。]中浸泡[浸泡，读音是jìnpào，汉语词语，解释为将物体浸入在液体中。]6小时左右，然后用湿毛巾[毛巾是一种清洁用品，特征为方形纯棉纺织品，使用方法为打湿后拧干擦拭皮肤，以达到去除污渍、清洁凉爽的效果。]包住，挂在井中进行[进行，词语。]催芽，注意种子要距离水面20厘米左右，当种子露白[露白，指无意中在人前露出自己带的财物。]后即可[即可是一个汉语词语，读音jíkě，可以了的意思。]进行播种[播种，作物栽培措施之一。]。也可用植物激素[激素，希腊文原意为“奋起活动”，它对机体的代谢、生长、发育、繁殖、性别、性欲和性活动等起重要的调节作用。]浸泡种子催芽。