要问黑鱼需要去皮[去皮是制浆造纸的术语，由于树皮（外皮）的纤维素含量很低，杂质很高，会降低蒸煮的效率，增加蒸煮药品的消耗。]吗，据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]黑鱼去不去皮都可以吃。黑鱼肉味道鲜美、营养丰富[丰富，是指资源丰富，或者感情丰富，现收藏于汉语词语字典之中。]，是一种[一种，是汉语词汇，出自汉·班固《白虎通·五行》，解释为一个种类。]经济价值较高的鱼类，黑鱼肉还可去瘀生新、滋补[滋补是用具有滋阴补血作用的药物治疗阴虚证、血虚证的治法，如滋补肾阴、滋补肝血等。]调养[调养，是指调治保养，使身体健康。]、生肌[生肌两个字可以拆开理解为：生长肌肉的意思。]补血[补血（养血）指以补血药物治疗血虚症的方法。]、促进[促进，就是推动发展的说法。]伤口愈合[愈合所属现代词，指的是疮口或伤口长好。]，具有[即拥有且存有主述事物的属性特征。]较高的药用价值。