磺胺在水产的用途？

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磺胺嘧啶粉主要用于治疗草鱼、鲢鱼、鲈鱼、石斑鱼等由气单胞菌、荧光假单胞菌、副溶血弧菌、鳗弧菌等病菌引起的出血症、赤皮病、肠炎、腐皮病等疾病；以及蟹的细菌性腐壳病，龟鳖的细菌性白斑病、红脖子病、红底板，黄鳝泥鳅的赤皮、肠炎等疾病。

磺胺嘧啶粉中的有效成分为磺胺嘧啶和甲氧苄啶。其中磺胺嘧啶通过与氨基苯甲酸争夺二氢叶酸合成酶，使得二氢叶酸的合成过程受到抑制，从而产生抑菌作用。而甲氧苄啶通过抑制二氢叶酸还原酶，使得二氢叶酸无法顺利还原成四氢叶酸，从而抑制敏感细菌的叶酸代谢和利用过程。

猪肉用盐腌几天后变绿了？

变绿了应该是坏了猪肉应该是变质了，放在保鲜层，温度较高，容易发绿变味，如在速冻层，零下5-7度，保鲜的时间就相对较长。

有可能是一种叫做“荧光假单胞菌”的细菌在猪脚皮上大量繁殖造成的。这种细菌在繁殖过程中会产生绿**素,所以猪脚皮会发绿。
但这种细菌在空气中是普遍存在的,并不可怕,对正常人群不具有致病性,只要猪肉本身没有腐败变质,煮熟即可杀灭该细菌。

说明时间长了，肉质不是新鲜肉，最好拿去换一下，不要食用，以免种毒。以后买肉时，要仔细观察，带血的，比较粘的，色泽红润的是鲜肉。