要问纯种[即纯合体，严格来讲是由两个基因型完全相同的配子结合成的合子发育成的个体．但是，在生物学角度来讲，完全的纯种是不存在的，一方面由于基因在不断的变异，另一方面由于基因的遗传效应不但要遵循孟德尔遗传定律，并且要遵循基因的连锁与交换定律，这样能够产生纯合体的几率便相当低了。]大白母猪[在猪类中，产过仔的任何年龄的雌性猪被称为母猪。]如何辨认[辨认，指根据特点辨别，做出判断，以便找出或认定某一对象：～笔迹 ㄧ照片已模糊不清，无法～。]？据悉大白母猪全身呈现白色，头大小适中，鼻直度或微凹，耳竖立[竖立，指为使物体与地面垂直而立。]，背腰多微弓，体大[【体大】起信论所说三大之一。]，后躯[ …]发育良好，四肢结实；初产8-11头，经产11-13头；肥育[肥育，是一个汉语词汇，拼音féi yù，释义为在宰杀之前的一段时期使猪、鸡等家畜、家禽很快地长肥。]猪日[猪日， 正月初三是中国民间传说中女娲造猪的日子，因此人们习惯在这一天里不杀猪，如果当日天气好，则当年的猪会长得膘肥体壮，主人家自然喜上眉梢。]增重[在学理上增重与增肥的意义并不一样。]700克以上[以上是一个汉语词汇，拼音是yǐ shàng，指上述，上面。]，每千克增重耗料3.0kg以下，胴体[dòngtǐ （1）躯干，特指牲畜屠宰后，除去头、尾、四肢、内脏等剩下的部分。]瘦肉率[瘦肉率就是指猪含有的瘦肉量，瘦肉在整个中所占的比率。]62%以上。