要问三文鱼[三文鱼（学名Oncorhynchus）其英语词义为“鲑科鱼”三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。]主产地是哪里？据悉三文鱼主产地是日本、俄罗斯[俄罗斯联邦（俄语：РоссийскаяФедерация），简称俄罗斯、俄国，是由22个自治共和国、46个州、9个边疆区、4个自治区、1个自治州、3个联邦直辖市组成的联邦共和立宪制国家，国土面积占世界-eluosi]、美国、加拿大[加拿大(Canada)，位于北美洲最北端，英联邦国家之一，素有“枫叶之国”的美誉，首都是渥太华。]。它属于冷水性鱼类，栖息[栖息，汉语词汇。]于大西洋与太平洋[太平洋是世界上最大、最深、边缘海和岛屿最多的大洋。]、北冰洋[北冰洋（Arctic Ocean）又称北极海，是世界最小最浅以及最冷的大洋。]交界[交界是一个汉语词语，读音jiāojiè，是指相连的地区有共同的边界…]的水域[水域指有一定含义或用途的水体所占有的区域。]。三文鱼的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]很高，富含不饱和脂肪酸[脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有**性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。]、粗蛋白质[粗蛋白质是各种含氮物质的总称。]、粗脂肪[crude fat；ether extract；缩写EE粗脂肪是将经前处理的、分散且干燥的样品用乙醚或石油醚等溶剂回流提取，使样品中的脂肪进入溶剂中，回收溶剂后所得到的残留物。]、氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。]等，其卵是制作鱼子酱[鱼子酱（法文：Caviar），又称鱼籽酱，是用从鱼身上的鱼卵制成的酱，是“西方三大珍味”（另两者为鹅肝、松露）之一。]的好原料。