1、罗布麻[罗布麻（学名：A. venetum L.），别称红麻、茶叶花、红柳子等，直立半灌木，高1.5-3米，一般高约2米，最高可达4米，具乳汁；枝条对生或互生，圆筒形，光滑无毛，紫红色或淡红色。]蜜是蜜蜂采集罗布麻花蜜酿制[酿制，读音niàng zhì，汉语词语，释义是酿造。]成的，未结晶[热的饱和溶液冷却后，溶质以晶体的形式析出，这一过程叫结晶。]时呈质地浓稠且半透明[在光学领域，透明度是允许光通过材料而不分散的物理性质。]的琥珀色[琥珀色（Amber Color）：颜色的一种。]，有罗布麻花特有的浓烈气味，口感甜润[甜润是一个汉语词语，形容声音圆润悦耳。]适口并略带淡淡的微酸味和轻微的辣喉感，易结晶，尤其在低温环境下很快便能结晶成乳黄色或浅黄色油脂状。
2、罗布麻蜜是产于我国西北地区[西北地区（中国区划）即中国西北地区。]的特色蜂蜜，产地主要集中在新疆、青海、甘肃、陕西、山西等地，主要成分是葡萄糖[葡萄糖（Glucose）（化学式C6H12O6）是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。]和果糖等单糖，尚含少量蔗糖、氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。]、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]、矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]及酶类[酶类，一类具有生物催化剂活性的蛋白。]等活性物质，经常食用有清热解毒[清热解毒，清热法之一。]、消肿利尿等功效。