1、藿香蜜是蜜蜂采集藿香花蜜酿制[酿制，读音niàng zhì，汉语词语，释义是酿造。]而成的，未结晶[热的饱和溶液冷却后，溶质以晶体的形式析出，这一过程叫结晶。]时呈质地浓稠且有光泽的琥珀色[琥珀色（Amber Color）：颜色的一种。]，有藿香花特有的自然芬芳香味，口感甜润[甜润是一个汉语词语，形容声音圆润悦耳。]适口并略带有淡淡的微酸味和轻微的中药材[是指在汉族传统医术指导下应用的原生药材。]味，易结晶，尤其在低温环境下很快便能结晶成白色或偏黄色细颗粒状[颗粒状，医学术语，泛指基部直径不超过高度的一种突起。]。
2、藿香蜜是产于我国南方地区的特色蜂蜜，产地集中在云南、广西、广东等地，主要成分是葡萄糖[葡萄糖（Glucose）（化学式C6H12O6）是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。]和果糖，尚含少量蔗糖、氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。]、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]、矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]及酶类[酶类，一类具有生物催化剂活性的蛋白。]等活性物质，经常食用[食用，意思是可作人的食物的。]有解暑[解暑，是一个中医概念。]化湿[化湿 “疏表化湿”：湿邪在上焦或在表，出现头重而胀，肢仁痠重疼痛，口 中粘腻，不口渴，苔白腻，脉濡。]、润肠通便等功效，尤其适合消化不良[消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。]的人群食用。