要问干热风[干热风，亦称“干旱风”、“热干风”，习称“火南风”或“火风”。]对小麦[小麦是小麦属植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东地区。]的影响[影响，指以间接或无形的方式来作用或改变人或事物的思想、行为、性质。]？据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]干热风对小麦的产量有很大的影响。因为出现干热风时温度明显上升了，湿度[湿度，表示大气干燥程度的物理量。]下降[下降，是指飞行高度不断降低的飞行状态。]，会加剧[加剧，读作jiā jù，汉字词语，表示使程度变得更为严重，局势加剧恶化。]蒸腾作用[蒸腾作用（transpiration）是水分从活的植物体表面（主要是叶子）以水蒸汽状态散失到大气中的过程，是与物理学的蒸发过程不同，蒸腾作用不仅受外界环境条件的影响，而且还受植物本身的调节和控制，因此它是一种复杂的生理过程。]。导致小麦的根系[根系是一株植物全部根总称。]吸水能力[吸水能力是衡量注水井好坏的参数，主要采用注水井指示曲线、吸水指数、视吸水指数、相对吸水量来表示。]下降，从而影响叶片[叶片是叶的主体部分，通常为一很薄的扁平体，有利于光穿透叶的组织以及最大面积的吸收光、二**碳进行光合作用。]的光合作用[光合作用，(Photosynthesis)，可分为产氧光合作用（oxygenic photosynthesis）和不产氧光合作用（anoxygenic photosynthesis）。]减弱[减弱，指气势、势力等变弱。]，干物质累积[这是一个金融领域的名词，是指对于货币的时间价值的计算。]提前结束，灌浆[灌浆是将某些固化材料，如水泥、石灰或其他化学材料灌入基础下一定范围内的地基岩土中，以填塞岩土中的裂缝和孔隙，防止地基渗漏，提高岩土整体性、强度和刚度。]期缩短[缩短，指使原有长度、距离、时间变短。]，影响小麦结籽[结籽（jié zǐ）：生长到成熟并产生种子。]，或者引起植株[植株（学名：Angiospermae）包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。]枯死[枯死，读作kū sǐ，汉语词语，意思是枯萎而死或指死亡。]。