要问辣椒[辣椒(chillies)，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。]什么时候打控旺药？据悉辣椒在苗期[苗期，是指谷类作物从出苗到拔节的时期。]旺长时、开花[开花，指生物定义当雄蕊中的花粉粒和雌蕊子房中的胚囊（或其中之一）已经成熟时，花萼和花冠即行开放，露出雌蕊和雄蕊的现象。]初期可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]使用控旺药。适当控旺可以减弱植株[植株（学名：Angiospermae）包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。]顶端[顶端，指末端；顶尖。]的优势，减少徒长[徒长像这样失去原本矮壮的造型，茎叶疯狂伸长的现象，叫做“徒长”，缺少日照，光线过暗，浇水又相对较多是主因。]现象发生，促进植株茎秆[茎秆，纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。]粗壮[粗壮，指粗大而结实。]，防止倒伏[直立生长的作物成片发生歪斜，甚至全株匍倒在地的现象。]。此外，还可以保花、保果，让果面色泽[色泽，指颜色和光泽。]更亮丽[亮丽 （liàng lí ），明亮美丽。]，提高产量和品质。