要问甜玉米是水果玉米吗,甜玉米是粗粮[粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。]吗，据悉甜玉米不是水果玉米。甜玉米：也被称为蔬菜玉米，其含糖量[含糖量是指单位质量的可食用品中所含糖分的质量。]以及食用价值较高，特点为营养丰富、口感[在烹饪学中，口感是指食物在人们口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，是独立于味觉之外的另一种体验。]鲜糯等。水果玉米：口感较甘甜[甘甜，词语，拼音：gān tián，甘甜可口。]且鲜嫩[谓初生而新鲜。]脆爽[脆爽，是汉语词汇，读音为cuì shuǎng，释义是食物酥脆爽口或声音清脆爽朗。]，其籽粒[(1).植物学上是粮食的颗粒，通常会被误以为是种子，实际上是果实，属于颖果。]较柔嫩[柔嫩，指质地柔和鲜嫩。]且富含水溶性[water solubility狭义地讲指物质在水中的溶解性质，广义地讲指物质在极性溶剂中的溶解性质。]多糖[多糖（polysaccharide）是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物，可用通式(C6H10O5)n表示。]以及维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]A、维生素C、蛋白质等营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]。常见的粗粮：玉米、小米、黄豆[黄豆（学名：Glycine max）。]、绿豆、红豆、红薯等。一、甜玉米是水果玉米吗1、甜玉米不是水果玉米，甜玉米是玉米的一个种类，而水果玉米则属于甜玉米中的一个品种。2、甜玉米：别称蔬菜玉米，其含糖量较高，并且具有较高的食用价值，特点为采收期[采收期指中药采收的最佳时间，多用于中药。]长、营养丰富、口感鲜糯等。3、水果玉米：该品种适宜生吃，其口感较甘甜且鲜嫩脆爽，同时籽粒较柔嫩，且富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪、蛋白质等营养物质。二、甜玉米是粗粮吗甜玉米是粗粮。粗粮的类型较多，谷物类粗粮有玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等；杂豆类粗粮有黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等；块茎类粗粮有红薯、山药、土豆等。