要问芥未是什么？据悉芥未是一种[一种，是汉语词汇，出自汉·班固《白虎通·五行》，解释为一个种类。]调料[调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。]，又称芥子[芥子，中药名。]末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末[芥末，又称芥子末、山葵、辣根、西洋山芋菜，芥辣粉，哇**，是芥菜的成熟种子碾磨成的一种粉状调料。]和黄芥末两种。其中黄芥末源于[“源于”是一个多义词，从词语上看，“源于”是“来源于”的意思。]中国，是芥菜[芥菜（学名：Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. ）是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。]的种子研磨[研磨利用涂敷或压嵌在研具上的磨料颗粒，通过研具与工件在一定压力下的相对运动对加工表面进行的精整加工（如切削加工）。]而成；绿芥末(青芥[青芥互动制作，是一家国内知名的影片制作公司，专注于互动类病毒视频广告的制作，曾拍摄大量优秀病毒视频，在业内享有极高声誉。]辣)源于欧洲，用辣根[辣根，别名：马萝卜，拉丁学名：Armoracia rusticana.属罂粟目，十字花科、辣根属多年生直立草本。](马萝卜[萝卜（学名：Raphanus sativus L. ）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。]）制造，添加[添加，指增加。]色素[色素是赋予化妆品一定颜色的原料。]后呈绿色，其辛辣[辛辣是一个汉语词汇，读音为xīn là，是一种味道。]气味[气味:(1).滋味和嗅觉所感到的味道。]强于黄芥末，且有一种独特的香气。