要问白山羊[中国山羊饲养历史悠久，早在夏商时代就有养羊文字记载。]和黑山羊[黑山羊，所属动物界，是偶蹄目（Artiodactyla）、牛科（Bovidae）、山羊（Capra）动物。]的区别？据悉产地[产地，某种物品的生产、出产或制造的地点。]不同[不同是一个词，基本意思是不相同。]：黑山羊一般[一般是一个汉语词汇，读音为yì bān，是指一样，普通，总体上，相关文献有唐王建《宫词》。]在高山等环境[人类生存的空间及其中可以直接或间接影响人类生活和发展的各种自然因素称为环境。]好的地方饲养[新生狗 宝宝 接纳新成员，主人要知道如何照顾新来的宝宝，才能使它安全地度过过渡期。]，而白山养对养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]环境要求不高；品质不同：黑山羊一般吃的是药材[药材即可供制药的原材料，在中国尤指是中药材，即未经加工或未制成成品的中药原料。]，白山羊则是一般食物。口感[在烹饪学中，口感是指食物在人们口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，是独立于味觉之外的另一种体验。]不同：黑山羊的肉质[肉质是牡丹的一种，分布于秦岭和大巴山一带。]比较好，肉质更鲜嫩[谓初生而新鲜。]，口感更好；营养不同：一般来说，黑山羊羊肉[羊肉，性温。]的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]要比白山羊的高。