要问大白菜[大白菜（学名：Brassica rapa pekinensis，异名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis）是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。]种植技术？据悉先准备一块有机质[有机质泛指土壤中来源于生命的物质，包括土壤微生物和土壤动物及其分泌物以及土体中植物残体和植物分泌物。]丰富、质地疏松肥沃的沙壤土[壤土，指土壤颗粒组成中黏粒、粉粒、砂粒含量适中的土壤，颗粒大小在0.2mm至0.02mm之间。]或壤土，深翻[《深翻》,韩丁作品。]并施足基肥[基肥，系指作物播种或定植前、多年生作物在生长季末或生长季初，结合土壤耕作所施用的肥料。]。然后挑选一些抗逆性[植物的抗逆性是指植物具有的抵抗不利环境的某些性状；如抗寒，抗旱，抗盐，抗病虫害等。]强、耐寒[耐寒是一个汉语词语，读音为nài hán，指经得起寒冷。]力强[词语肆义 亦作“ 力彊 ”。]、无病害[植物体发育不良、枯萎或死亡，一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成，属于自然灾害。]的优良种子，采用条播[条播，播种的一种方法。]、穴播[穴播 拼音： 解释： 1. 根据要求的间隔距离按穴种植。]和机播三种方法将其按合适间距播种到土壤[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]里。待种子发芽[发芽，英文为budding；germinate；sprout，释义.植物长出芽。]后，保持土壤湿润，后期做好水肥[水肥，拼音shuǐ féi，是指腐熟的人粪尿等加上水而成的肥料。]、除草[中耕除草是传统的除草方法，生长在作物田间的杂草通过人工中耕和机械中耕可及时防除杂草。]、病虫害[病虫害病害和虫害的并称，常对农、林、牧业等造成不良影响。]防治等管理工作就可以了。