大豆品种都有哪些啊
根据大豆的种子种皮颜色和粒形分为五类：黄大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、饲料豆。
黄大豆是大豆中种植最广泛品种。黄大豆最常用来做各种豆制品、酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉也常用于禽畜饲料。
青大豆是种皮为青绿色的大豆。按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。青大豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、
异黄酮、钼、硒等抗癌成分，富含蛋白质和纤维，它也是人体摄取维生素A、维生素C和维生素K，以及维生素B的主要来源食物之一。
扩展资料：
大豆性喜暖，种子在10-12℃开始发芽，以15-20℃最适，生长适温20-25℃，开花结荚期适温20-28℃，低温下结荚延迟，低于14℃不能开花，温度过高植株则提前结束生长。
种子发芽要求较多水分，开花期要求土壤含水量在70%-80%，否则花蕾脱落率增加。大豆在开花前吸肥量不到总量的15%，而开花结荚期占总吸肥量的80%以上。
参考资料来源：百度百科-大豆
大豆灰斑病和黑斑病区分？
灰斑病危害叶，茎，荚，果实
叶背面病斑中间生出密集的灰色霉层。茎部染病产生椭圆形病斑，**褐色。荚上病斑圆形或椭圆形，**灰色，边缘红褐色。豆粒上病斑圆形或不规则形，边缘暗褐色，**灰白，病斑上霉层不明显。
黑斑病危害叶和荚
叶片染病，病斑不规则形，直径5~10mm，褐色，具同心轮纹，上生黑霉，即病原菌分生孢子梗和分生孢子。荚上生圆形或不规则形黑斑，其上密生黑色霉菌，荚皮破裂后。侵染豆粒。
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黄豆叶子黄了像锈一样的斑点是什么原因
是大豆细菌性叶斑病侵染引起，在叶片上形成水渍状斑点，发展后变成褐色或黑色多角形斑，边缘有黄绿色晕圈。病叶呈破碎状。茎及叶柄受病产生黑褐色条斑。用噻菌铜或者农用链霉素或者中生菌素或者松脂酸铜或者喹啉铜等药防治【摘要】
黄豆叶子黄了像锈一样的斑点是什么原因【提问】
是大豆细菌性叶斑病侵染引起，在叶片上形成水渍状斑点，发展后变成褐色或黑色多角形斑，边缘有黄绿色晕圈。病叶呈破碎状。茎及叶柄受病产生黑褐色条斑。用噻菌铜或者农用链霉素或者中生菌素或者松脂酸铜或者喹啉铜等药防治【回答】
黄豆黄叶像锈一样是什么病，用什么药防冶？【提问】
用噻菌铜或者农用链霉素或者中生菌素或者松脂酸铜或者喹啉铜等药防治【回答】
大豆的功效
大豆的功效:
1、醋泡大豆具有降脂（甘油三脂）保健功效显著，帮助消化、疏肝利胆、补虚明目、强肾健脾、调脂降压、软化血管、活血润肤、美容减肥、醒酒护肝等多种辅助功效。
2、大豆脂肪也具有很高的营养价值，这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收，而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收。
3、豆渣中的膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。适量地补充纤维素，可使肠道中的食物增大变软，促进肠道蠕动，从而加快了排便速度，防止便秘。
4、醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，对减褪面部色素沉着有效。有调节肠胃的功能。有助抑制人体老化，预防各种老年疾病。
扩展资料:
大豆的营养价值:
1、大豆中富含磷脂是一种天然营养活性剂，是建筑聪明大脑的重要物质。由于人的大脑20～30％由磷脂构成，所以多食富含磷脂的食物比如大豆可使脑中乙酰胆喊的释放增加，从而提高人的记忆和接受能力。
2、大豆磷脂中含有85％～9O％磷脂酰胆碱以及鳞脂酰乙醇胺、磷脂糖甙等，对人体器官有很好的保健效应。
3、增加食物中大豆蛋白的含量，就能增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率。避免沮丧、抑郁的深层发展。
参考资料:百度百科-大豆
大豆虫灾使用什么农药？
大豆生蚜虫，吊丝虫，钻心虫。
蚜虫就用吡虫啉，啶虫脒杀虫。
吊丝虫，钻心虫用氯虫苯甲酰胺+甲维盐，杀虫快，时间长。
大豆主要病害是什么？
立枯病、根腐病、菌核病、灰斑病、花叶病、胞囊线虫病和早霜冷害是大豆生产的六大障碍和防治难症。
1.发生及症状（1）大豆立枯病俗称“死棵”、“猝倒”、“黑根病”，病害严重年份，轻病田死株率在5%～10%，重病田死株率达30%以上，个别田块甚至全部死光，造成绝产。
田间发病症状：大豆立枯病仅在苗期发生，幼苗和幼株主根及近地面茎基部出现红褐色稍凹陷的病斑，皮层开裂呈溃疡状，病菌的菌丝最初无色，以后逐渐变为褐色。病害严重时，外形矮小，生育迟缓，靠地面的茎赤褐色，皮层开裂，呈溃疡状。
（2）大豆根腐病该病在大豆整个生育期均可发生并造成危害，减产幅度在25%～75%或更多。被害种子的蛋白质含量明显降低，主要症状是茎基部出现黑褐色病斑，并向上不同程度扩散至下部侧枝，使病茎髓部变褐，叶柄基部缢缩，叶片下垂，但不脱落。
（3）大豆菌核病大豆菌核病主要侵染茎秆，7月下旬开始发病，侵染初期茎秆上有褐色病斑，以后病斑上有白色棉絮状菌丝体及白色颗粒，后变黑色颗粒（菌核）。纵剖病株茎秆，可见黑色圆柱形老鼠屎样的菌核，病株枯死后呈灰白色。
（4）大豆灰斑病又称斑点病，一般在6月上中旬叶上开始发病，7月中旬进入发病盛期。豆荚从嫩荚期开始发病，鼓粒期为发病盛期，7～8月份遇高温多雨年份发病重。主要危害叶片，严重发病时几乎所有叶片长满病斑，造成叶片过早脱落，受害减产20%～30%，品质降低。
2.防治办法经多年多点大田试验验证：“天达2116”壮苗灵+天达恶霉灵可有效防治大豆立枯病、根腐病、菌核病、灰斑病、花叶病五大病害和早霜冷害。
大豆立枯病发生在苗期；根腐病可发生在整个大豆生育期；菌核病发生在7月下旬；灰斑病6月上中旬开始发病，7月中旬进入发病盛期。早霜冷害一般发生在大豆收获前10天。
药剂防治大豆苗期的立枯病、根腐病，专家建议：可喷“天达2116”壮苗灵600倍液+96%天达恶霉灵6000倍液。7～10天1次，连喷2次。目的是壮苗生根保全苗，控制根腐病的蔓延，塑造合理株型。
大豆从营养生长转入生殖生长期，即开花结荚期到鼓粒期。应第2次喷施“天达2116”大豆花生专用600倍液+96%的天达恶霉灵6000倍液，10～15天1次，连喷2次，重点防治大豆根腐病、灰斑病、菌核病。有效预防早霜冷害，促早熟3～5天，可实现优质大豆增产15%～20%。
3.大豆花叶病（1）大豆花叶病的发生 全国各大豆产区都普遍发生，一般南方重于北方。本病是由大豆花叶病毒、大豆矮化病毒、花生条纹病毒、苜蓿花叶病毒、烟草坏死病毒等多种病毒单独或混合侵染所引起。受害植株豆荚数量减少，百粒重降低，褐斑粒增多。常年减产5%～7%，重病年减产10%～25%，个别年份或少数地区减产可达95%，甚至绝收。并且病株豆粒蛋白质含量及油含量减少，影响种子商品价值。
（2）大豆花叶病的症状 由于大豆品种不同，气温高低、病毒种类以及感病时期早晚，表现症状常有很大差异。大约有以下几种症状类型：
①黄斑型：一般与轻花叶型和皱缩花叶型混合发生。老叶上出现不规则形黄色斑块，叶不皱缩。上部嫩叶多呈皱缩花叶状。
②芽枯型：植株顶梢及侧枝顶芽呈红褐色或褐色，萎缩卷曲，最后变黑色枯死，并发脆易断，植株矮化；开花期多数花芽萎蔫不结荚。结荚期荚上生圆形或不规则褐色斑块，荚多畸形。
③褐斑型：这是花叶病在豆粒上表现的症状。其斑驳色泽与豆粒脐部颜色有相关性：褐色脐的豆粒，斑驳呈褐色，黄白色脐的斑驳呈浅褐色，黑色脐的斑驳呈黑色。从病种子长出的病株上结的种子斑驳比较明显。后期由蚜虫传毒感病植株结的种子褐斑粒较少。
④轻花叶型：叶片生长基本正常，只现轻微淡黄色斑块。一般抗病品种或后期感病植株都表现为轻花叶型。
⑤皱缩花叶型：叶片呈黄绿相间的花叶，并皱缩呈畸形，沿叶脉呈泡状突起，叶缘向下卷曲或扭曲，植株矮化。
⑥重花叶型：叶片也呈黄绿相间的花叶，与皱缩花叶型相似，但皱缩严重，叶脉弯曲，叶肉呈紧密泡状突起。暗绿色。整个叶片的叶缘向后卷曲，后期叶脉坏死，植株也矮化。
（3）大豆花叶病的防治①农业措施：
种植抗病品种：适期播种，使大豆开花期在蚜虫盛发期前，减少早期传毒侵染。
建立无病毒种子田：无病毒种子田要求在种子四周围100米范围内无该病毒的寄主作物（包括大豆）。种子田在苗期拔除病株，收获前发现病株也应拔除。收获的种子要求带毒率在1%以下。病株率高或带毒率高的种子不能作为下年种植的种子用。
加强种子检疫：由于侵染大豆的病毒有较多种种传毒病，因此加强种子检疫尤为重要。引进的种子必须先隔离种植，要留无病毒株种子，再作繁殖用。
驱避蚜虫：由于田间传毒主要是迁飞的有翅蚜，且多是非持久性的传毒，因此采取驱蚜或避蚜措施比防蚜措施效果好。大豆苗期用银膜覆盖，也可用银膜条间隔插在田间，可起到很好的驱避蚜虫效果。
②药剂防治：防治蚜虫，应及时喷药，消灭传毒介体。常用3%啶虫脒乳油1500倍液，或用2%阿维菌素乳油3000倍液，或用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液，或用2.5%高效氯氟氰菊酯1000～2000倍液等药剂喷雾防治。以上药剂与“天达2116”混配，交替使用，效果更佳。
4.大豆胞囊线虫病的防治（1）形态大豆胞囊线虫病，农民称之为火龙秧子。主要是胞囊线虫寄生于大豆根上，直接危害根部。症状是，病株主根及侧根少，根瘤显著减少或没有根瘤，地上部分矮小，叶片变黄、提早脱落，落花、落荚，根部有黄白色突起的像虱卵般的小虫瘿。胞囊线虫病使大豆产量显著降低，一般减少10%～20%，严重者可达70%～90%，是世界大豆毁灭性病害。
（2）防治方法①农业防治 一是实行轮作，防止重、迎茬，胞囊线虫较重地块，要与小麦或其他禾本科作物实行5年以上的轮作。二是选择抗胞囊线虫病大豆品种。
②药剂防治 一是采用专用种衣剂进行种子包衣。二是用2%天达阿维菌素按种子量的0.2%拌种。三是用“天达2116”浸拌种专用型拌种，除防治胞囊线虫病外，还可防根腐病、立枯病。四是大豆苗期用2%天达阿维菌素1500倍液，或48%毒死蜱长效缓释剂1000倍液，或20%毒·辛800倍液灌根，药效期60天，防效可达80%～90%。
5.大豆菟丝子的防治全国各地都有不同程度发生。菟丝子是一种寄生性草本植物，又称豆寄生。大豆菟丝子是由欧洲菟丝子和中国菟丝子寄生所引起。大豆受害后，生长发育不良，产量损失达20%～80%。菟丝子除危害大豆外，还危害亚麻、茄科、菊科、藜科、蓼科、苋科等多种作物和杂草。
（1）症状 菟丝子的幼茎缠绕在大豆茎叶上，使大豆植株成簇盘绕在一起。大豆叶片变黄、易凋萎。被寄生的大豆大多不结实或结实不饱满。田间发生后，大豆成片枯黄。
（2）防治措施①实行与禾谷类作物或甘薯轮作3～5年，大豆与玉米间作亦可减轻危害。
②清选种子：利用筛选清除菟丝子种子。
③大豆苗期及时中耕，如有缠绕菟丝子的豆苗及早拔除，并带出田间烧毁。
④药剂防治：大豆播后菟丝子出土前每亩用30%毒草胺乳油1～1.5千克，拌细土15千克，均匀撒在地表上，中耕松土，防效为60%～97%。或在大豆三复叶期，每亩用48%地乐胺乳油250克，拌细土30千克，结合中耕松土均匀撒在地表，防效可达100%。或在大豆发芽前，每亩用45%敌草隆可湿性粉剂150克，对入适量清水，普遍喷洒地面，效果为71.4%～100%。
中国进口的大豆的主要用途是什么？
中国每年进口美国几千万吨大豆，到底被用来干什么了？