要问海参[海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。]和乌参[海参分为光参和刺参两大类，乌参属于光参类，通体光滑无肉刺，海参多成乌黑色或黑紫色。]的区别[区别，拼音为qūbié，别是指两个或两个以上的事物间的不同。]？据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]海参是一个统称[1)总起来叫做。]，而乌参是海参的一种。相比较而言，乌参的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]低于海参，所以多被人以做菜[做菜是继“种菜”游戏后的又一款白领热衷的休闲游戏。]食用[食用，意思是可作人的食物的。]，售价[即销售价，销售价是商家根据自己情况提高或降低指导价得到的最终销售价格，是浮动价格。]较为[【释义】：副词，表示有差别，但程度不很深（多用于同类事物相比较）：这会儿他觉得～舒服些ㄧ这样做～安全。]便宜。而海参是世界八大[各种电台，会议等简称；网络原创作家，擅长武侠奇幻题材的古代小说，代表作有《飞花溅玉录》等。]珍品[珍品是指极其宝贵之物，我站把所有古玩古董以及所有古代物品统称珍品。]之一，不仅是珍贵[珍贵（zhēn guì）：贵重；值得珍爱、重视。]的食品[食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。]，也是名贵[名贵，非常罕见、高贵的意思，一般形容一件物品、材料、产品的价值是非常有名气而且罕见。]的药材[药材即可供制药的原材料，在中国尤指是中药材，即未经加工或未制成成品的中药原料。]。