要问莲子[莲子，中药名。]怎么泡发？据悉如果是直接[直接，指径直继承；接续；与“间接”相对。]从莲蓬[莲蓬（liánpeng）又名：莲子肉；藕实；水芝丹；莲蓬子；莲实；蓬肉。]上取[中医术语。]下的新鲜[新鲜形容物品生产日期很近，没有遭受过多的污染。]莲子，不用泡，直接清洗[清洗是采用一种化学药剂清除物体表面污垢的方法，它是借助清洗剂表面污染物或复盖层进行化学转化、溶解、剥离以达到脱脂、除锈和去污的效果。]下锅煮即可。如果是干莲子，可用清水提前[指预计发生的事情在预计时间段之前提早发生。]浸泡[浸泡，读音是jìnpào，汉语词语，解释为将物体浸入在液体中。]。用干莲子熬粥可提前3小时浸泡，用冷水[冷水，指未经加热的水。]或者温水泡[水泡一词有多个含义：1、水面上或水里面的半球状或球状气泡。]发都可以，但不宜[不宜，指最好不要的意思。]用开水[开水是煮沸后的水，（另外四川民间也有把饭前甜点如：醪糟鸡蛋，汤圆，黄粑，称为喝开水）开水不仅解渴，而且最容易透过细胞促进新陈代谢，调节体温，增加血液中血红蛋白含量，增进机体免疫功能，提高人体抗病能力。]长时间浸泡。