要问莴笋[莴笋（学名：Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.）又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。]和贡菜[贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。]的区别[区别，拼音为qūbié，别是指两个或两个以上的事物间的不同。]图片？据悉莴笋和贡菜虽然都是莴苣[莴苣（学名：Lactuca sativa），是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物。]属植物，但它们在外形[外形，拼音wài xíng，是指人或物体的外在形状。]、口感[在烹饪学中，口感是指食物在人们口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，是独立于味觉之外的另一种体验。]、营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]等方面是有区别的。莴笋有圆柱形的茎，表面有硬皮[硬皮，汉语词语，拼音为yìngpín，释义为增厚变硬的一块皮肤或一般石质的或者穿孔体珊瑚骨骼的硬组织。]，去皮[去皮是制浆造纸的术语，由于树皮（外皮）的纤维素含量很低，杂质很高，会降低蒸煮的效率，增加蒸煮药品的消耗。]之后肉质[肉质是牡丹的一种，分布于秦岭和大巴山一带。]是绿色[绿色（green）是自然界中常见的颜色，是一种比刚长的嫩草的颜色深些的颜色或呈艳绿，或在光谱中介于蓝与黄之间的那种颜色。]的，还会有白色的液体[液体是三大物质形态之一。]出现，贡菜不具备这些特点。贡菜的色泽[色泽，指颜色和光泽。]要比莴笋更鲜亮[鲜亮是汉语词语，是指鲜明，漂亮。]，质地[质地，通常指的是某种材料的结构的性质，如布料、化妆用品等。]也更爽[更爽是汉语词语，拼音是gēng shuǎng，意思是变换。]品，吃起来有种海蜇的味道，营养价值也比莴笋要高很多。