黄花菜的果实是什么
又名金针菜、柠檬萱草，忘忧草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色
用什么农药能除掉黄花菜？
有，一般的农药是可以针对杂草使用的，黄花菜也不例外，只是不知道你要除的是什么杂草？如果是青草（禾本科）类的杂草，你可以使用稳杀得，如果是除掉是阔叶草，那你可要仔细了，品种有限的，喷施除草剂的时候可以加上除草剂安全防控剂安法戈，既能预防黄花菜出现药害，也能预防隐性和显性药害！
黄花菜是否有毒?
抛开加工等因素不谈，单就黄花菜本身来说，维思告诉你，是的，黄花菜是有毒的。
但是，请不要吃惊，说的是“鲜”的黄花菜。
黄花菜俗称”金针菜”，学名萱草，古名忘忧，属百合科，是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。 黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹，也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食，营养丰富。
但鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内**为“二秋水仙碱”，则具有较大的毒性。所以在食用鲜品时，每次不要多吃。由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60ºC时可减弱或消，因此食用时，应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡2个小时以上，捞出用水洗净后再进行炒食，这样秋水仙碱就能破坏掉，食用鲜黄花菜就安全了。食用干品时，消费者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用，这样可以去掉残留的有害物，如二**硫等。
优质黄花菜的特征:(1)外观:色泽浅黄或金黄，质地新鲜无杂物， 条身紧长均匀粗壮。(2)手感:抓一把捏成团，手感柔软且有弹性， 松手后每根黄花菜又能很快伸展开。(3)味道:有爽快的清香气 黄花菜俗称”金针菜”，学名萱草，古名忘忧，属百合科，是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。
劣质黄花菜的特征:(1)外观:色泽深黄略带微红，条身长短不一， 粗细不均，混有杂物，甚至色泽带黑，霉烂变质。 (2)手感:硬且易断，弹性差，含水量大(3)气味:有烟味，硫磺味或霉味。
明白了？
马铃薯`花生`菠菜`甘薯`金针菜都有什么其他名称。回答得好加分!!!!!
马铃薯：（学名：Solanum tuberosum，英文：Potato），别称： 土豆、洋芋、馍馍蛋等
花生：（英文：peanut, or Groundnut），别称： 落生，落花生，长生果 等
菠菜：（英文：Spinacia oleracea）别称：菠薐 ，波斯草 ，菠柃，鹦鹉菜，红根菜，飞龙菜
红薯（学名：Ipomoea batatas ），别称：番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金 薯、甜薯、朱薯、枕薯等。
金针菜：（学名：Hemerocallis citrina Baroni （黄花菜） 英文名：Daylily）
别称：金针菜、萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱、鹿葱花、萱萼 等
黄花菜（金针菜）有毒？
黄花菜即金针菜，又名忘忧草、萱草花、健脑菜，在我国栽培历史悠久，是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜，黄花菜有较佳的健脑和抗衰老作用。 近日披露了国内黄花菜主要产地——河南省平舆县和湖南省祁东县等地农户，为追求黄花菜外观金黄鲜艳，延长黄花菜的储存时间，加入大量对人体有害的焦亚硫酸钠，制成的黄花菜二**硫严重超标。焦亚硫酸钠的成分中约30％为二**硫，如果食用了二**硫超标的食物，人体会出现如头晕、呕吐、恶心、腹泻、全身乏力、胃黏膜损伤等急性中毒表现，严重时会毒害肝、肾脏。同时，二**硫还是一种致癌物质。 为此，提醒广大消费者： 一、在购买黄花菜时，除了要到正规的商场、超市、信誉度高的商店。 二、必须对黄花菜的“外貌”进行仔细观察，黄中带褐带黑者为优，色泽金黄或白色者有毒；不要买色泽淡黄的干制黄花菜； 三是要闻气味，有**性气味者有毒； 四是要品尝，甘甜者为优，有浓酸味的有毒； 五是食用鲜黄花菜应先用开水浸泡，然后再在清水里泡2个小时以上，用水洗净再吃。每次食用量 最好不要超过50克。因为每50克鲜黄花菜约含0．1毫克秋水仙碱，这个食用量一般不会引起中毒。
金针菜和金针菇是一种菜吗？
不是,金针菇是一种食用菌.白色细长的杆子小小的圆扁平菌盖.一般用来涮火锅或是凉拌菜.熟后比较滑润,稍微有点粘液.
“人比黄花瘦”是形容女子憔悴的样子,而黄花菜就是新鲜的金针菜.含有秋水仙碱.微毒,烹调不当并食用过多会导致中毒.轻着呕吐重者死亡.晒干了的黄花菜叫金针菜又有另一番味道.可以开水泡过拌菜或是炒肉.
下面食物还有什么名称马铃薯[]花生[]菠菜[]甘薯[]金针菜
土豆别名：马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋 花生仁别名：落花生、地果、唐人豆 菠菜别名：菠棱菜、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜、鼠根菜、角菜 甘薯别名：山芋、白薯、地瓜、番薯、红苕、红薯 黄花菜别名：金针菜、忘忧、宜男、金菜、南菜、萱草
蔬菜的所有名称
蔬菜包含菠菜、甜菜、芹菜、胡萝卜、小茴香、芫荽、番茄、茄子、辣椒、黄瓜、西葫芦、南瓜、芜菁、白菜、甘蓝、芥菜等。
1、芹菜
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
2、番茄
番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。
3、南瓜
南瓜的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。
4、芥菜
芥菜的营养成分非常丰富。种子可用于胸肋胀满，咳嗽气喘，寒痰凝结不化，阴疸，痰核；醋调外敷可治肿毒，关节痛。
5、黄瓜
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠。具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
参考资料来源：百度百科-芹菜
参考资料来源：百度百科-番茄
参考资料来源：百度百科-南瓜
参考资料来源：百度百科-芥菜
参考资料来源：百度百科-黄瓜